荞麦米粥的做法，荞麦米粥怎么做好吃，荞麦米粥的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

大米

100g

荞麦

100g

辅料

水

适量

步骤

1.大米洗净。

2.荞麦洗净。

3.电饭锅中加入足量的水，烧开，将洗净的荞麦、大米放入锅中。

4.煮开后，搅拌一下，防止黏锅底。

5.继续煮，汤汁减半时，要勤加搅拌，防止扑锅（朝一个方向搅拌）。

6.再煮一会儿，仍旧要勤加搅拌。

7.煮至汤汁浓稠，开始冒大泡时，（荞麦和大米开花）即可。

小贴士

粥煮开以后，勤加搅拌，可以使米粥汤汁更加粘稠。

Answer 2

科学营生理念粗细搭配肠胃好消化，煮粥第一选。今日煮的粥有粘糯精细的糯米，还有红薯、小米和荞麦。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。还有很好的安心养神、滋阴壮阳、养颜补血的作用。