卵磷脂对人体代谢有什么作用?

如题~
具体些.对人体的脂类代谢有什么作用?

卵磷脂的科学定义是磷脂酰胆碱。其中磷脂是所有生命细胞的组成部分之一,对促进细胞组织的生长,维持细胞膜的正常结构与功能有重要的作用;而现代研究指出,胆碱可有效保护肝脏免受酒精影响,维持正常肝功能,促进氨基酸新陈代谢,帮助脑部发育,增进学习能力、改善短期记忆力等等。美国国家科学院(NAS)、食品和营养委员会(FNB)已正式认定胆碱为一种人体必需的营养素。卵磷脂是目前发现的天然的、安全性和生物可用兵性较高的胆碱来源。另外,大豆卵磷脂与人体磷脂结构相同,对人体最有实用价值。据国内外多项研究报道,卵磷脂能提高人的记忆力、集中力,提高思维能力,有速效健脑作用;能有效降低胆固醇、净化软化血管,对动脉硬化形成的高血压、脑中风、心脏病等有预防和治疗作用;对各种老年疾病如帕金氏症有缓解和防治作用,是新型的抗衰老长寿保健品;有抗氧化功效,能使细胞活性化而使皮肤更健美;能分解多余脂肪保持理想身材等等
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第1个回答  2006-10-04
卵磷脂是构成人体细胞膜,尤其是脑神经细胞膜的重要成分,它对人体细胞的生长、代谢以及调节心脑器官的生理功能起着重要作用。卯磷脂所含的胆碱成分是人体必需营养素,同时又是一种天然的优良乳化剂,在人体脂肪代谢、净化血液及身体保健方面有着独特的功效。 卵磷脂具有乳化分解油脂的作用,可增进血液循环、改善血清质,清除过氧化物,使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间。促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜操作,卵磷脂对高血脂和高胆固醇有显著的功效,可预防和治疗动脉硬化。
第2个回答  2006-10-03
对脑细胞的代谢有重大的作用,可有效的改善脑部的症状
第3个回答  2021-01-29

本课程讲解卵磷脂对细胞的重要作用,深入解析如何对心脏、皮肤、肝胆、大脑带来积极作用,并帮助大家了解什么样的卵磷脂才是优质的卵磷脂。

第4个回答  2006-10-03
可以预防脂肪肝
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