饮食习惯问题，中国人生食的习惯很少。就算是能捕到金枪鱼的地方他们也一般都是做熟，而这种大型鱼的肉很糙，那些沿海地方的人喜欢尝鲜，最后纠正一点，其实世界上所有能捕到金枪鱼的国家，除了日本基本都不吃，都是出口的，而后来因为
日本文化的被熟知，尤其是寿司方面，被世界知道后，人们才慢慢接受金枪鱼的。
由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质，所以常食金枪鱼对人体
神经细胞元的传送具有顺畅功能，能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容，并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种
不饱和脂肪酸，它能防止人体患血栓、
心血管病及脑中风等症的发生。另外，由于金枪鱼是生活在盐度较高的外洋大海深处，因此金枪鱼绝对是无污染的绿色健康食品。