正宗糖醋汁的比例 正宗糖醋汁的比例是多少

Question

如题所述

Answer 1

正宗糖醋汁的比例调法：
糖醋汁有2个版本，一个有番茄酱，一个没有番茄酱。无番茄酱版——1勺淀粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水。有番茄酱版——1勺淀粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。

Answer 2

1、糖醋汁的占比:米酒,生抽,老红糖,醋,水占比:1:2:3:4:5。

2、糖醋汁的比例：料酒，味极鲜，红糖，醋，水比例：1：2：3：4：5。首先把糖、醋、味极鲜、料酒、水准备好，先倒一匙料酒进干净的碗里。然后再倒进两匙味极鲜。没有味极鲜可以用酱油或者老抽也行。然后再加入三匙红糖，没有红糖也也可以用白糖调料。现在就要加醋了，四匙白醋就好。最后是水，要加入五汤匙，将碗里所有配料搅拌均匀，糖醋汁就完成了。