不可以，这是车辆上户时提供的合格证决定的，后期改不了。后期只能改颜色和使用性质等等。
根据《机动车登记规定》第十条已注册登记的机动车有下列情形之一的，机动车所有人应当向登记地车辆管理所申请变更登记：
(一)、改变车身颜色的。
(二)、更换发动机的。
(三)、更换车身或者车架的。
(四)、因质量问题更换整车的。
(五)、营运机动车改为非营运机动车或者非营运机动车改为营运机动车等使用性质改变的。
(六)、机动车所有人的住所迁出或者迁入车辆管理所管辖区域的。
可以向登记地车辆管理所申请变更登记。
对于你提出的“危险品运输车辆转让过户可以变更为普通货车吗”问题，危险品运输车辆是不可以进行变更为普通货车的，而且这种车辆比较大，而且还有比较好的安全措施，用来进行危险品运输是很好的选择。
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