草莓的别名,野草莓、凤梨草莓、麝香草莓草莓属
蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓、
红莓、风梨莓、地莓,原产于
南美洲,20世纪初传入中国。
其外观呈心形,色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。较适于南亚
热带地区栽培的良种有日本的丰香、宝交早生、明宝和西班牙的弗吉利亚等。丰香、明宝早熟,宝交早生、弗吉利亚为中早熟品种。在产量方面,丰香每公顷产约15000kg、弗吉利亚18750kg、明宝和宝交早生11250kg以上。丰香、宝交早生、明宝为圆锥果型,果色鲜红、甜酸适中、香味浓、品质好,除香丰外,高抗白粉病。丰香的最大果重在25g以上,宝交、明宝在20g以上。弗吉利亚果圆形或扁形,果色深红、品味偏酸,最大果重30g以上,高抗白粉病,果实硬度好,耐贮性好,耐热性亦较好。
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