工程项目管理的方法及内容主要包括：
1. 项目规划：在项目开始阶段，项目经理和团队需要制定详细的项目规划，包括项目目标、范围、时间表、资源需求、成本预算、风险管理计划等。规划阶段需要进行市场调研、风险评估、需求分析等工作，为项目的后续实施奠定基础。
2. 项目组织与团队建设：在项目管理中，合适的组织结构和高效的团队是至关重要的。项目经理需要确定项目团队的组成，分配任务，制定项目管理计划，明确团队成员的职责和权限，保证项目的顺利推进。
3. 质量管理：质量管理是确保项目交付物符合质量标准和客户期望的关键。项目经理需要制定质量管理计划，明确质量目标和标准，建立质量保证和质量控制体系，监督项目的执行过程，确保项目交付的产品或服务的质量。
4. 进度管理：项目进度管理是确保项目按照计划进行的关键。项目经理需要制定详细的项目进度计划，包括工作分解结构（WBS）、任务分配、项目周期等，然后监督项目的实际进度，及时发现问题，采取措施确保项目按时完成。
5. 成本管理：成本管理是项目管理中非常重要的一个方面。项目经理需要制定详细的成本预算，监控项目的实际花费，确保项目在预算范围内完成。同时，还需要进行成本效益分析，确保资源的合理利用。
6. 风险管理：项目管理中的风险是不可避免的，项目经理需要制定风险管理计划，识别潜在的风险因素，进行定性和定量分析，制定应对策略，确保项目在不确定环境下的顺利进行。
7. 沟通管理：沟通管理是确保项目各方之间能够顺利交流信息、解决问题的重要手段。项目经理需要制定沟通计划，建立沟通渠道，保持团队成员和项目利益相关方之间的良好沟通。
8. 采购管理：对于涉及到外部资源的项目，采购管理就显得尤为重要。项目经理需要制定采购计划，明确采购需求，选择合适的供应商，进行合同管理，确保外部资源的质量、进度和成本符合项目需求。
9. 收尾与验收：项目结束阶段需要进行项目的总结、验收和收尾工作。项目经理需要与项目团队和利益相关方一起进行项目总结，评估项目的绩效，收集经验教训，制定总结报告，为类似项目的顺利进行提供经验和参考。