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    • 日本人一般吃多少成熟的牛排?

    如题所述

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    推荐答案   2013-10-20
    日本的和牛很有名，最有名的是松阪，其次是和牛。
    无论和牛还是其他国家的安格斯，基本吃最多的是3-5分熟。其实数字划分是中国人的，英文中并没有明确的对应。只能说个大概。而中国人普遍讲的7成熟其实是因为垃圾牛排吃多了，市面上的腌渍拼贴嫩肉粉牛排。　8成更是风味全无。
    吃过靠谱牛排的人基本不会要7成的。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-10-30
    正常吃好牛排是生吃了，特别是神户90%以上是生吃。
    一般的牛排是吃五分左右。
    第2个回答  2013-10-19
    一般都吃八成
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