丝瓜怎么做最好吃呢,丝瓜都有哪些做法

如题所述

用料

丝瓜

1-2根

大蒜

10瓣左右

花生油

一个汤勺

生抽王

三个汤勺

只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜的做法

将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大),然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。
起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了,丝瓜很容易蒸锅的,只要蒸得颜色碧绿就可以了,再蒸丝瓜就要缩水了。
把蒸好的丝瓜碟子拿出来,先放到一边。
热锅,放一勺花生油下去,等到油热,有点冒烟之后,把蒜蓉放进去,用小火慢慢地爆,等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去(友情提示,离远一点)~。
把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了!
很简单吧,简单得不能再简单了。炎热的夏天,只要五分钟就有色香味俱全的一道菜可以吃了~
小贴士
1、丝瓜的数量是不定的,因为有的丝瓜大,有的丝瓜小,要看吃多少来做~
2、丝瓜不要蒸过了,不然口感和外貌都会受影响
3、酱油的量也是不一定的,因为有的重口味,有的不是重口味。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-16
清炒丝瓜
丝瓜、大蒜、花生油、盐
综合评分 7.3 (七天内 25 人做过)
夏天雪花
丝瓜炒蛋
丝瓜、鸡蛋、盐、油、姜末
综合评分 7.4 (七天内 43 人做过)
80后男人的厨房
蒜蓉丝瓜
丝瓜、蒜、生抽或蚝油、盐、色拉油、花椒粒、干辣椒、香油(自选)
综合评分 8.0 (七天内 5 人做过)
动妈要做一道好看的菜
只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、大蒜、花生油、生抽王
综合评分 7.6 (七天内 24 人做过)
莫莉花花
如何超出嫩绿的丝瓜
丝瓜、盐、菜籽油
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
爽儿118
香菇炒丝瓜
超级好吃
香菇、丝瓜、盐
综合评分 7.7 (七天内 6 人做过)
凡凡子的美食
蒜蓉蒸丝瓜
嫩丝瓜1条、大蒜、生抽、鸡精、砂糖、植物油
综合评分 7.8 (七天内 11 人做过)
圆猪猪
青红椒木耳蚝油炒丝瓜
水发黑木耳、丝瓜、红椒、青椒、大蒜、盐、白糖、蚝油、干淀粉
综合评分 7.7 (七天内 4 人做过)
蝶儿sl
丝瓜酿肉丸
丝瓜、蒜、水淀粉、清水、肉馅、植物油、盐
鸡精
综合评分 7.7 (七天内 4 人做过)
亲亲
肉末炒丝瓜
丝瓜、肉馅、生姜、大葱、料酒、生抽、盐、鸡精
综合评分 7.5 (七天内 2 人做过)
梓晴
蒜茸粉丝蒸丝瓜
青红尖椒、粉丝、新蒜、丝瓜、榄菜、色拉油、蒸鱼豉油
综合评分 7.7 (七天内 2 人做过)
Ella_董小姐
丝瓜咸汤
丝瓜、鲜肉、鸡蛋、面粉、虾皮、油、盐、鸡精
综合评分 8.8 (七天内 6 人做过)
堂妈小厨
开洋丝瓜
丝瓜、开洋(海米)、葱姜、盐
综合评分 8.2 (七天内 3 人做过)
烟火间
丝瓜汤
丝瓜、鸡蛋、高汤
综合评分 7.2 (七天内 6 人做过)
小厨小清新
丝瓜炒肉片
猪梅花肉、丝瓜、干辣椒、蒜头、生抽、白酒、姜丝、盐、白椒粉、水淀粉、油
综合评分 7.6 (七天内 2 人做过)
糖醋白菜
丝瓜炒蛋(快手菜)
鸡蛋、丝瓜、盐、鸡精
综合评分 7.6 (七天内 3 人做过)
心已相依
家常清炒丝瓜
丝瓜、油、盐
综合评分 7.3 (七天内 2 人做过)
Joan
上汤丝瓜
丝瓜、咸蛋、皮蛋、大蒜、火腿
综合评分 7.6 (七天内 9 人做过)
ran
丝瓜蛋汤
丝瓜、鸡蛋、调料油、盐、料酒
综合评分 7.5 (七天内 12 人做过)
飞雪无霜
蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、蒜蓉、盐、糖、蒸鱼豉油、色拉油、葱花
综合评分 8.2 (七天内 14 人做过)
E路拾缘
第2个回答  2020-09-14
第3个回答  2020-09-12
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