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冰酒和干红有什么不同吗?想买一款好一点的葡萄酒,什么牌子的好?
如题所述
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推荐答案 2017-04-07
一、从酿造工艺的角度来说:冰酒是用自然冰冻的葡萄,带冰压榨而成的冰葡萄酒。它的含糖量比较高,和干红葡萄酒相比,冰酒更加的甜,风味更加独特,香气更加的浓郁。干红葡萄酒是用纯红葡萄,不用去除葡萄皮和籽所酿制的酒。口味更厚重。二、从营养成分的角度来说:红酒富含糖、蛋白质、多种矿物质,这些营养成分都是人体不可或缺的成分。冰酒的营养价值要比干红葡萄酒丰富,它有人体所需的葡萄糖和果糖,维生素B、维生素C帮助人体新陈代谢,还有人体所需的矿物质,不仅如此,常饮冰酒还可以起到美容养颜,抗衰老的作用,冰酒还具备医药功效,可以起到防止心脑血管疾病和防止癌细胞扩散的作用。听说高氏庄园葡萄酒口味还行 你可以尝试一下。希望我的回答可以帮到你,祝您愉快。
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第1个回答 2017-04-07
其 实 相 对来说 , 葡萄 酒 中 冰酒要 比 干 红 好 喝很 多 , 冰酒 喝起来 甜 润 、酸爽, 并且 回味悠久。 干红 喝 起 来酸涩、 口 味厚 重 。 而 且冰酒是用自 然 冰冻的 葡 萄,带冰压 榨, 低温发酵 ,而 干 酒一 般带 葡萄 皮 和酿制 ,橡木桶 陈 酿 ,口 味厚重 。 并 且 在 冰 酒 之 中 , 我 重点 推 荐 紫桐 冰酒 ,口 感香 醇 ,品质 保 证。本回答被提问者采纳
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冰
葡萄酒
比普通葡萄酒价格高,性价比如何?
答:
但从功能角度看,
两者定位截然不同
。干红和干白是餐桌上常见的餐酒,而冰酒则以其甘甜的口感和特殊的窖藏工艺,成为餐后享受的奢华之选。因此,将它们相提并论并不合适。在酿造过程上,冰酒的奢侈可见一斑:一公斤葡萄仅能产出一瓶普通葡萄酒,而酿制375毫升的冰酒则需8公斤冻葡萄。这样的产量稀少,自...
冰红
葡萄酒和干红葡萄酒的
区别
答:
1. 含糖量:冰红葡萄酒属于甜型葡萄酒
,含糖量大于45g/L,口感甜蜜清凉,入口顺滑。而干红葡萄酒的含糖量非常低,一般都在4.0g/L以下,几乎没有什么甜味,入口有收敛和干涩的感觉。2. 酿造方式:冰葡萄酒是将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压...
想买葡萄酒,
朋友说
冰酒
比
干红好
,可以推荐一下吗
答:
价格:因为冰酒比干红有更加复杂和严格的要求
,加上其等量的葡萄所酿制出来的酒也是相差很大,所以说冰酒的价格要远远的高于红酒的价格,当然其所包含的营养和功能也因此有所差异。因此,冰酒口感比较清爽,然后特点就是很甜,好的冰酒甜得会很舒服,如果以干红来比我觉得没有可比性,本来传统酿造意义上所...
干红葡萄酒,冰酒
,起泡酒,的区别,哪个更好喝啊
答:
压榨的干红酒含单宁较多,味道更厚
。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名,英国人称其为 Claret,最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒,干红酒味道醇厚,适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。冰酒[1](英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机...
请问
干红葡萄酒
和冰
葡萄酒有什么
区别
??
答:
而
干红葡萄酒
是用100%的新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成
的葡萄酒
。而且是用红色(黑色)的葡萄带皮发酵而成的。口感会有酸涩的感觉,因为葡萄皮中含有单宁这种物质(涩味)。并且因为是干酒(dry),说明没
有什么
残余糖分,不像
冰酒
那么甜。冰酒系100%葡萄汁发酵而成,色泽金黄或酒红,口感醇厚清爽,品质上乘...
冰红
和干红有什么不同?
答:
2.口感的不同:冰红在口感上有别于红酒的酸涩,给人感觉更多的是浓郁的香甜。冰酒中其实并没有人为的添加任何的糖分,其独特的风味是源于其特殊的酿造工艺,冰红
含糖量
非常的高。这使得冰酒能很好的综合酸味和甜味。3.产品价值差异:冰红的价格相比其他的干红等葡萄酒更为昂贵,这是因为葡萄在经过...
冰
葡萄酒和葡萄酒有什么
区别
答:
1、酿造原料不同:
冰酒
的原料是在葡萄树上自然冰冻
的葡萄,葡萄酒的
原料是采摘下来的新鲜葡萄。2、口感不同:冰酒比普通葡萄酒更甜。3、制作工艺不同:冰酒的制作工序比普通葡萄酒多。4、颜色不同:冰酒的颜色一般为金黄或酒红,葡萄酒的颜色有红色、HS、金色、玫红色、黑红色等。冰酒:冰酒因其特殊...
家里要来客人吃饭,准备买一瓶
葡萄酒,冰酒好
还是
干红好?
答:
我觉得家里来客人要吃饭的话,准备一瓶
干红
还是比较好的,因为这个有一定的酒精度数,但是喝起来也是非常不错的。
请问
葡萄酒
品牌中哪个比较
好?
答:
4.奔富(Penfolds):澳大利亚的标志性品牌,以Grange系列最为著名,品质卓越,深受收藏家喜爱。5.莫高(MOGAO):中国甘肃
的葡萄酒
品牌,以其优质的
冰酒和干红
葡萄酒而知名。6.黄尾袋鼠(Yellow Tail):澳大利亚的入门级葡萄酒品牌,价格亲民,风格易饮,适合大众消费者。7.桃乐丝(Torres):西班牙著名...
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