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    • 我家的大米因为放的时间长了，颜色有些发乌了，请问还能食用吗

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    推荐答案   2010-08-08
    这段时间是这样的，我家也是，霉雨季节都这样，家里比较潮湿就容易这样，可以食用，煮前应该放入水中多浸泡，多淘淘，直到干净为止。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2010-08-08
    可以吃，多洗几遍就可以。不想吃就扔了吧。或者喂动物。
    第2个回答  2010-08-08
    不能吃了。为了杜绝浪费喂鸡猪吧
    第3个回答  2010-08-08
    最好不要食用
    第4个回答  2010-08-08
    不能
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    大米有一点发乌,洗过水也不是纯白色的.这样的大米还能不能吃了.?答：抓一小把，握在手心里让米略升温，闻一下，是否有异味，如有异味，就不要吃了。没异味的话，应该没问题，可以吃。
    大米发乌,洗过后变正常了,这样还能吃吗?答：最好不吃了，发乌就是已经发霉了，洗过只是把表面的霉菌洗掉了，其实整个米已经霉变，吃多了致癌的，所以不要吃了。身体健康最重要！
    大米放了一段时间颜色有点暗了。还能吃吗?答：那你放了一段时间，颜色暗了，是能吃的，只要没发现大米里面有虫子，或者是大米发霉了就可以吃，但是你一定要确定大米饭暗是不是发霉了？如果是发霉了东西，那是有红曲霉素等致癌物的，千万不要吃了，但只是颜色变了一点的话，那是没有问题的，可以吃，但是口感肯定不如心大米好吃，所以一定要好好...
    大米黑了能吃吗答：大米发黑不能吃。那是因为大米发霉了，一般的绿霉菌对人体的影响不是太大，只要将米多淘几遍就行了，但米还会长黄曲霉，这是一种毒素，吃下去人是会中毒的，黄曲霉菌在几百度的高温下也不能杀除，是一种强致癌物，千万别吃。
    这米能不能吃了,感觉颜色不对,不白,有点暗?还有霉味答：米颜色发暗，并且有霉味了千万不要吃，因为发霉的米容易出现黄曲霉素，这种毒素对人体是有害的，非常容易引发人体出现中毒现象，甚至出现肿瘤。大米在发霉初期，不是很严重的情况下，经多次加盐淘洗，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重，那就坚决不能吃了。否则会对人体肝脏造成损伤，发生...
    ...月的大米颜色变灰暗了,胚芽处发黑是发霉了吗?还能继...答：回答：已经变质的大米,不能食用,买米的时候,最好是选择那种包装不是太大的,真空的包装,米放几个月才不会变质。
    米变黑了还能吃吗答：水份较多，煮开的饭糯性大，绵软芳香。储放时间好长时间的稻米又叫旧米，其味儿较新米差，口味较不光滑。有机大米颗粒物齐整，颇具光泽度，较为干躁，无米虫，无小石子，米灰非常少，碎米非常少，闻之有股香味儿，无发霉味。品质差的稻米，色调偏暗，碎米多，米灰重，湿冷而有异味。space 大米...
    超市买回来的大米开口后颜色逐渐变黑,淘米水颜色也是黑的。还能吃...答：买回来的大米颜色逐渐变黑，这说明大米已经开始发霉了。这种大米是不能食用了。大米长的是霉斑。吃到身体有致癌的危险。导致这种原因的一个是可能家里空气潮湿度太大。另外一个原因是买回大米本身就是潮。这种大米只能扔掉了。
    米上有黑点还能吃吗答：不能。大米放久了之后其中一端就会长黑点，并伴随着难闻的异味，即不可再食用，因这些大米很可能受潮发霉了，如果再食用会影响身体健康。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
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