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虹鳟鱼怎么做最好吃?
如题所述
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推荐答案 2010-08-23
我吃过生鱼片蘸芥末、清蒸的、红烧整鱼、红烧鱼块,个人感觉,最好吃的还是生鱼片,一定要蘸那种绿芥末,特别特别鲜,其次是清蒸,红烧的不好吃,把虹鳟的鲜味全给遮住了。我前阵子吃了好几次。
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怎样
做出
好吃
的鱼呀?
答:
1、
虹鳟鱼
的肉质细嫩。翻面时一定要小心,防止弄碎。2、我用的是白醋,选择自己喜欢的醋都可以。
红烧虹鳟鱼怎么做好吃
答:
1、
虹鳟鱼
的肉质细嫩。翻面时一定要小心,防止弄碎。2、我用的是白醋,选择自己喜欢的醋都可以。
虹鳟鱼怎么做好吃
又简单
答:
虹鳟鱼怎么做好吃
1、虹鳟鱼清蒸最好吃
,它能保持鱼肉的,现代资本在做的时候要准备虹鳟鱼一条葱姜各适量,另外白酒和花生油以及蒸鱼豉油都要适量准备一些。把准备好的虹鳟鱼宰杀,去掉内脏并用清水清洗干净,用刀在红樽鱼的背部划一刀,然后把葱姜全部切成细丝,洒在虹鳟鱼表面。2、虹鳟鱼放在专用的...
怀柔
虹鳟鱼怎样好吃
答:
怀柔虹鳟鱼还可以煮汤
。先将鱼切片,加上姜、葱等调料,用大火煮开,再转小火煮约20分钟左右即可。这么做出来的怀柔虹鳟鱼鱼汤清香可口,回味无穷,喝起来非常舒服。怀柔虹鳟鱼也可以煎。先将鱼洗净,涂上一层淀粉或面粉,然后放在锅中煎至两面金黄色即可。这么处理后的怀柔虹鳟鱼肉质特别鲜嫩,口感丰富...
虹鳟鱼怎么做最好吃?
生?还是熟?
答:
清蒸
虹鳟鱼
:一、材料 虹鳟鱼1条、葱20g、姜10g、白酒少许、花生油25ml、蒸鱼豉油30ml 二、做法 1.鳟鱼去除内脏洗净。2.用刀从鱼背上开一刀。3.撒上一些葱姜丝,淋上白酒。4.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。5.将蒸好的汤汁倒掉,检出葱姜丝,再重新撒上一些葱姜丝。6.浇上一勺热油。7.淋上...
虹鳟鱼怎样做最好吃
,虹鳟鱼能做酸菜鱼吗
答:
酱油少量,白葡萄酒少许,芝麻油少许。制作方法:首先将
虹鳟鱼
切成适当大小的块状,然后将沙拉酱中兑入白葡萄酒、酱油、芝麻油。在食用前,将盘中摆放好生菜做底后,将虹鳟鱼摆上,再倒上配好的调料。也可将虹鳟鱼在调料中沾过后食用。这种作法可以直接品尝到虹鳟鱼的鲜美,感受到鱼片入口后的柔和。
红烧虹鳟鱼
做法
答:
1 鱼洗净,划上几道刀花 请点击输入图片描述 2 加入姜片、料酒,盐腌渍片刻 请点击输入图片描述 3 捞出
虹鳟鱼
,两面铺上生粉 请点击输入图片描述 4 起油锅,将虹鳟鱼两面煎到金黄色 请点击输入图片描述 5 为了保证鱼肉质鲜美,细腻,煎好的鱼先捞出来 请点击输入图片描述 6 起油锅,爆香葱姜,...
虹鳟鱼
最佳食用方法
答:
1、整烤是最原始的做法。在烤的时候放上孜然和辣椒面,味道有些像新疆的烧烤。这种烤法,鱼皮
最好吃
,味浓并且焦脆,而鱼肉过厚,味道稍显寡淡。2、段烤则是把
虹鳟鱼
切段,先在自制的酱料中腌制四五分钟,再上火烤,这样烤出的鱼外焦里嫩。段烤中增添了酱料的香味,味道更加丰富。3、至于锡纸烤...
清蒸虹鳟鱼的做法,清蒸
虹鳟鱼怎么做好吃
,清蒸虹鳟
答:
主料
虹鳟鱼
2条 辅料生抽适量盐适量葱丝多量姜丝多量柿子椒丝适量 步骤 清蒸虹鳟鱼的做法步骤11.把鱼刮鳞。清蒸虹鳟鱼的做法步骤22.因为我家的蒸锅太小,所以只能把鱼头和鱼尾去掉。清蒸虹鳟鱼的做法步骤33.在鱼肚子里放葱丝和姜丝。清蒸虹鳟鱼的做法步骤44.在鱼的四周放上柿子椒丝。清蒸虹鳟鱼的做法...
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