1、温阳补肾
韭菜籽口感辛辣，服用后，具有补肾健脾的功效。所以，如果平时生活中出现男性早泄、阳萎或遗精的情况，可以通过吃韭菜籽达到治疗的目的。
2、行气理血
服用韭菜籽后，它有一种辛辣的味道。它进入人体后，可以起到激活血液和分散血液的作用。如果身体患有肠炎，有恶心或呕吐、胸痛的情况，可以泡水喝进行治疗。另外，如果出现受伤等情况，也可以服用韭菜籽。
3、益肝健胃
现代科学研究发现，韭菜籽含有一些特殊成分，如硫化物和挥发性精油，这些成分使给韭菜籽有一种异味。这种气味可以增加食欲，同时，胃和肠的消化能力也可以增强。此外，肝气也可以疏通，使身体自然越来越健康。
扩展资料：
韭菜籽泡水喝的禁忌
1、韭菜籽不能够和寒性中药一起服用
专家认为，韭菜性温，服用后对胃炎、遗精、早泄、女性低下的异常情况有很好的治疗效果。但是，在吃韭菜籽时，苦寒性的中药不能同时服用，避免药效被抵消了。生活中有很多苦寒性的中草药，如栀子、黄柏、黄连和知母属于这种中草药，最好避免和韭菜籽一起服用。
2、韭菜籽不能够和鸭肉一起服用
平时，当你吃韭菜籽时，你一定不能同时吃鸭肉。因为鸭肉性凉，而韭菜籽性热，所以两者相互冲突。 如果你在吃鸭肉的时候吃韭菜籽，那韭菜籽的壮阳效果就会受到削弱。
参考资料来源：人民网-韭菜籽泡水有什么功效 这类人最好别喝韭菜籽泡水
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