动物科学是研究动物生物学、动物行为、动物营养、畜牧兽医等方面的学科，涵盖了广泛的内容。就业方向及前景如下：
1. 畜牧养殖业：动物科学毕业生可以在畜牧养殖企业、农场、养殖场等单位从事养殖管理、繁育技术、饲料配方等工作。随着人们对健康和高品质食品的需求增加，畜牧养殖业发展前景广阔。
2. 兽医行业：毕业生可以从事兽医师、动物诊疗师等职业，参与动物的临床诊断与治疗，进行兽药研发和生物安全管理等工作。随着人们对宠物和家畜健康的关注度提高，兽医行业需求不断增长。
3. 动物保护与野生动物管理：毕业生可以从事野生动物保护、动物园管理、野生动物疫情监测等工作，参与保护野生动物种群、保护生态环境等工作。随着环保意识的增强，对野生动物的保护和管理需求不断增加。
4. 动物营养与饲料行业：毕业生可以从事动物营养与饲料研发、质量监控、饲料销售等工作，在提高动物饲养效益、改善饲料营养水平等方面发挥作用。随着养殖业的发展，对优质饲料和营养专家的需求不断增加。
5. 动物科学研究与教育：毕业生可以从事科研机构、高校的教学和科研工作，参与动物科学领域的研究和教育工作，推动学科的发展和创新。随着科技进步和学科交叉的需求增加，动物科学研究与教育领域有很大的发展空间。
动物科学就业前景良好，主要原因包括以下几点：
1. 需求大：随着人们对食品安全、环境保护、动物福利的要求提高，对动物科学专业人才的需求逐渐增加。
2. 政策支持：国家对畜牧养殖、动物保护、食品安全等方面的政策支持力度加大，为相关行业的发展提供了良好的政策环境。
3. 科技进步：科技的进步推动了动物科学领域的创新和发展，为专业人才的需求提供了更多机会。
4. 国际交流与合作：国际间在动物科学领域的交流与合作不断增加，为毕业生提供了更广阔的就业机会。
总之，动物科学是一个多样化、应用广泛的学科，就业前景较为乐观。毕业生可以根据自身兴趣和优势，选择合适的就业方向，通过不断学习和提升自己的能力，为动物科学行业的发展做出贡献。