萝卜糠了还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

萝卜糠了不能吃了，若白萝卜糠了且发生了变质，此时的白萝是不能吃的。

因为其内部可能已经被细菌、霉菌等有害物质侵袭，若继续食用可能会引起机体出现恶心、呕吐、腹痛等胃部不适的现象，甚至还可能会出现头晕、视物模糊、头痛、机体发热等食物中毒症状，而且也不利于身体健康。

白萝卜糠了发生了变质，是不能继续吃，以免引起身体不适。在日常生活中，建议在购买白萝卜等食物后应尽早食用，保证食物的新鲜，从而利于机体摄入的营养更加充足，且口感也较好。

萝卜的功效：

萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。萝卜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及一定数量的矿物质、微量元素，如钙、磷、铁等，在改善贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病。

萝卜可软化血管、稳定血压，在一定程度上可改善冠心病、动脉硬化等疾病。萝卜中的芥子油和粗纤维可加快胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。萝卜性寒，味辛、甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。