独居生活自己做饭,哪些饭菜可以简单应对又不浪费?

如题所述

虽说独居往往胃口会减小,但我们每天的饭菜还是必须要吃的滴!那如果说你要简单对付一顿又不想浪费的话,首先就得遵从这几个原则:🎀🎀

➀:要选择一些容易保存和处理的食材,比如鸡蛋、豆腐、土豆等,这些食材可以放在冰箱或者柜子里,不容易变质,也可以随意搭配成各种菜式。

➁:尽量选择快速烹饪的方法,比如炒、煮、蒸、烤等,这些方法可以节省时间和能源,也可以保留食材的营养和风味。

➂:菜品量也需要是适合一个人吃,比如半个西红柿、半根黄瓜、一两肉等,这样可以避免浪费和重复。


那么根据以上这几个原则,我们就可以很好的去选择自己喜欢的菜了呀!我虽不知大家的口味,但我希望下面推荐的这几样菜能够给你带来帮助哈,放心!都是简单易做的,而且菜品做法步骤也给你写下来啦!一起来看看叭~ 

⒈.西红柿炒鸡蛋:

这道菜不仅简单易做,而且口感爽脆,营养价值高。

【食材】:西红柿、两个鸡蛋、油、盐、糖、醋等调味料

【步骤】:先把半个西红柿洗净切块,两个鸡蛋打散加点盐搅匀。然后在锅里烧热油,倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。再在锅里留少许油,放入西红柿块和适量的水、盐、糖、醋等调味料,小火煮至西红柿软烂出汁。最后把炒好的鸡蛋倒入锅中,大火翻炒均匀即可出锅。这道菜可以配米饭或者面条吃,酸酸的非常开胃,而且它也可以放在冰箱里保存一天左右!


2. 土豆丝:

这是一道经典的家常菜,既美味又营养,也很容易做哦。

【食材】:土豆、葱姜蒜末、干辣椒、油、盐、醋、酱油等调味料

【步骤】:先把半个土豆洗净去皮切成细丝,用清水泡一会儿去掉淀粉。然后在锅里烧热油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香,再放入土豆丝和适量的盐、醋、酱油等调味料,大火快速翻炒至土豆丝断生即可出锅。这道菜是既可以单吃又可配米饭或者面条吃,反正土豆我觉得是怎样做都好吃,而且就算是第一顿没吃完第二顿吃味道也不会变差哦,同样,它也可以放在冰箱里保存一天左右!


3. 蒸豆腐:

虽说这道菜比较清淡,但是却很健康哦,豆腐嫩滑香甜,也很容易做~

【食材】:豆腐、盐、蒜末、香油、酱油等调味料

【步骤】:先把半块豆腐洗净切成厚片,放在盘子里,撒上少许盐。然后在锅里烧开水,把盘子放在蒸架上,大火蒸十分钟左右。最后把蒸好的豆腐取出,淋上适量的蒜末、香油、酱油等调味料即可食用。这道菜也是可以单吃或者配米饭以及面条吃的哈,保存时间冷藏也有一天,同样不用担心变质!


天天吃素菜肯定也是不行的,下面我再给你们推荐两个"硬菜"来开开胃~

4. 烤鸡翅:

它的定位是香辣可口,鸡翅鲜嫩多汁,妙不可言,也很容易做。

【食材】:鸡翅、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等调味料

【步骤】:先将适量的鸡翅洗净切成小段,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜等调味料腌制半小时以上。然后在烤箱里预热180度,把鸡翅摆在烤盘上,刷上一层腌汁,放入烤箱中层,烤十五分钟左右。然后取出翻面,再刷上一层腌汁,再放入烤箱烤十五分钟左右,直到鸡翅表面金黄酥脆即可出锅啦!反正吃过的都赞不绝口,相信你一顿能够解决掉,在肚子里面就不浪费!


5. 香菇肉丝:

两种菜品搭配简直绝绝子!鲜香滑嫩的很,简单易做。

【食材】:猪肉、香菇、葱姜末、油、盐、酱油、味精等调味料

【步骤】:先把一两肉切成细丝,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉等调味料腌制十分钟左右。然后把两个香菇洗净切成细丝,用开水泡发十分钟左右。之后在锅里烧热油,放入肉丝滑散至变色,盛出备用。再在锅里留少许油,放入葱姜末和香菇丝炒香,加入适量的盐、酱油、味精等调味料,最后再放入肉丝翻炒均匀即可出锅啦!我跟你讲,这样做出来绝对开胃,但如果你不喜欢香菇可以替换成木耳,又可以变成另一美味佳肴!



阅读到这儿大家先别急着返回哈,其实还有更方便的哦,我知道很多小伙伴上班都忙,从而来不及备菜,所以说这个时候你就可以在app上一键购买净菜送货到家!都是已经洗好切好了的新鲜食材哦,一股脑倒进锅里就行啦,太省事啦,我这里推荐多多买菜和添可生活app,有需要可以了解一下哦。

好啦,文章到这儿也要结束了呀,希望以上内容能够给你带来帮助哦,哪怕是一丁点我也会很开心滴,另外一点要按时吃饭哦,一个人生活肚子可不能饿着!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-04-23
以下是一些简单而又不浪费的独居生活做饭建议:

1. 煮粥:粥是一种简单易做的食品,可以使用米、小米、玉米等谷物来制作。可以加入蔬菜、肉类、豆腐等食材来增加营养。

2. 炒饭:炒饭是一种简单易做的食品,可以使用剩余的米饭和冰箱里的蔬菜、肉类等食材来制作。

3. 煮面条:面条是一种简单易做的食品,可以使用各种面条和蔬菜、肉类、豆腐等食材来制作。

4. 煮汤:汤是一种简单易做的食品,可以使用各种蔬菜、肉类、豆腐等食材来制作。可以将多余的食材一起煮汤,增加营养。

5. 烤蔬菜:将蔬菜切成均匀的小块,放在烤盘上,撒上盐和橄榄油,放入烤箱烤制。这是一种简单易做的食品,可以增加蔬菜的口感和营养。

6. 沙拉:将各种蔬菜、水果、坚果等食材混合在一起,加上沙拉酱,即可制作出简单易做的沙拉。这种食品可以增加营养,而且非常适合夏天食用。

7. 炖肉:将肉类和蔬菜一起放入炖锅中,加上适量的水和调料,慢慢炖煮。这是一种简单易做的食品,可以增加肉类的口感和营养。本回答被网友采纳
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