孜然手抓羊肉饭做法大全

如题所述

【主料】
2人份羊肉200克大米200克红皮洋葱1个胡萝卜1个
【辅料】
花生油1汤匙酱油 1勺孜然粉适量盐3克葱花适量
步骤1
草原羊肉洗干净,切成块备用
步骤2
大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲
步骤3
洋葱头切成细条
步骤4
胡萝卜切成细条备用
步骤5
锅里油热以后放入草原羊肉翻炒,然后放入适量的孜然粉
步骤6
草原羊肉变成灰色后放入洋葱头,翻炒,倒入一勺酱油
步骤7
放入胡萝卜翻炒均匀后全部倒入电饭煲
步骤8
加盐,加适量的水(淹没食材),盖好盖按到煮饭档
步骤9
大约20分钟熟了后出锅,撒点葱花即可
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