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一条鱼的肉占总重量的多少?
一条鱼的肉占总重量的多少?就是去掉内脏 骨头 鱼皮等。。。 剩下的肉大概有多少?
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推荐答案 2018-01-06
因为鱼去了鳞和骨(包括鱼头占的比重也不小)以后,肉占30%-40%。
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第1个回答 2023-08-05
我们需要先知道这条鱼的肉和骨头重量,才能计算肉的重量占总重量的比例。
已知这条鱼的重量为:1000克
已知这条鱼的骨头重量为:500克
根据这条鱼的肉和骨头重量之和等于总重量,可计算这条鱼的肉重量为:
1000 - 500 = 500克
所以,这条鱼的肉占总重量的比例为:
$500 / 1000 \times 100\% = 50\%$
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鱼
肉占鱼的
百分之几
答:
30%到40%
。三两到四两之间,因为鱼去了鳞和骨,包括鱼头占的比重也不小以后,肉占30%到40%。根据多年卖鱼及生鱼片的经验,鱼的出肉率不尽相同,一般肉食类鱼出肉率会高一些,鱼除去内脏,鱼骨,鱼头,一般出肉率在30%至40%左右。
2.5斤
的鱼有
多少肉
答:
因为鱼去了鳞和骨(包括鱼头占的比重也不小)以后,
肉占30%-40 按这个比例算,2.5斤就是1250克,那么鱼肉应该就是375克~500克
一条
一斤的鲤鱼,其鱼骨与鱼肉所占的
重量
比例大概是
多少?
答:
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一条
石斑鱼鱼肉占比
多少
答:
一条
石斑
鱼鱼肉占
比78.8%。据查询相关公开信息得知:石斑
鱼的
含肉率为78.8%,肌肉中的水分含量为76.00%,粗蛋白为18.90%,粗脂肪为3.00%,粗灰分为1.73%。石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。石斑鱼蛋白...
一条
链鱼含纯鱼肉的比例是
多少
啊?
答:
4/5
以草鱼为例,
鱼的
内脏、鱼鳃和鱼鳞能占整
条鱼重量的多少?
答:
1
斤8两的草鱼,审杀后
重量
为1斤4两。按照这个比例算,每1000克活鱼宰杀后应该有净重722克。草鱼是典型的草食性
鱼类
,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。分布广,在中国...
2斤鲈鱼去内脏还剩
多少
答:
约一斤。根据鲈鱼内脏和肉的比例,
一条
二斤的鲈鱼去除内脏后,剩余的鱼肉约有一斤左右。鲈鱼内脏和肉的比例通常是1:5,这意味着鱼肉只
占总重量的
五分之一。当去除鲈鱼的内脏后,剩下的鱼肉约为一斤。
黑鱼
一条
吃几斤肉
答:
黑鱼
一条
吃3斤以上
的肉
。黑鱼是吃肉长大,
鱼肉
肥腻。一条就3斤以上,适合3—4个人食用。黑
鱼肉
质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,鲺鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用...
5斤的梭鱼
多少肉?
答:
5斤的梭鱼,如果抛去骨头和内脏的话,应该也就是2斤2.5斤吧。
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