哪些蔬菜或水果可以去清热去湿

如题所述

冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。

扩展资料:

空气中湿气较重,人容易出现食欲减退、困倦乏力等不适症状,特别是本身脾虚的患者,消化系统症状会加重,如厌食、气虚,四肢沉重。中医认为是湿邪困疲、脘脾不舒。医生分析说,脾主运化,一旦体内湿热较重,会影响运化功能,造成消化吸收障碍。

因此在梅雨季节要特别注意健脾化湿。目前西瓜、香瓜都大量上市,成为市民的饭后理想水果。殊不知,西瓜、香瓜、梨、黄瓜都是驻湿的瓜果,容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。

参考资料来源:人民网——夏天养生不能少的蔬菜水果 瓜类大多清热利湿

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第1个回答  2015-06-17
1,绿豆
是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
2,薏仁
是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水
肿、脚气等病症。
3,红豆
是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益
肾。
4,黄瓜
能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜
还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5,苦瓜
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有
多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现
,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6,冬瓜
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、
消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
7,芹菜
可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺
止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
8,芥蓝
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、
下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有
辅助治疗效果。
9,茅根
甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于
胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热
利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-27
瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。瓜类蔬菜的共同特点是含水量都在90%以上,如冬瓜含水量最高(达96%),其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。 蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,比任何人工生产的水都要好上不知多少倍。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,大多都属于凉性。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、凉薯等,也属凉性。 “杀菌”蔬菜 夏季病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病的多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,最好生食。 水果有西瓜,苹果,梨等
第3个回答  2019-08-20
祛湿的水果有小金桔、石榴、车厘子、甘蔗,湿客茶、薏米茶等。
第4个回答  2013-06-27
可以吃些羊肉!暖身体。 苦瓜、莲藕、菊花水可以去火…姜可以去凉…
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