人参是众所周知的大补之圣品，人参有着补气血第一之称，合适人体虚弱者、气血两虚、胸闷气短及严重贫血等的人群。人参虽有很多的补益之作用，不过也非是全部的人都可以食用的，但凡下列情形者不可以食用。身体素质健壮，及性热患者忘食；血压高的人伴随头昏脑涨，口苦咽干，急燥，大便干硬，及其肝风亢盛的人禁吃；糖尿病患者的人伴随口干舌燥作渴，多饮多食，小解赤热者禁吃；属阴虚内热之口算题干躁，手足心热，心烦失眼，口鼻出血的人禁吃。人参是普遍的滋阴养血类中药材，有着大补气补血、复脉固脱、健脾益肺、生津解渴和安神助眠益智类的功效。
但是人参有其药用价值标准，并不是适用于全部群体服食。下列群体不适合服食人参。针对人参过敏症状不适合吃人参，以防发生疹子、皮肤发痒等过敏的症状。实证研究、热证而阳气不虚者不适合吃人参。人参味辛、有点苦，性微温，首要效果为滋阴养血，该类群体服食可能加剧实证研究。发烧感冒群体不适合服食。不只是人参，几乎所有滋阴养血类药都不能在感冒期间服食，以防发生“关门留寇”的状况，不益于发烧感冒病况的修复。人参虽然是大补气补血，但并不是每一个都适合，是药便有三分毒。
古时候有一个富豪长年服食人参，慢慢胸腔闷胀顽症，百药没治，最终遇一医疗莱菔子才消除人参造成的弊端。我们都知道人参是一种食补实际效果极好的滋补品，但是这种滋补品价格对比的贵，一般并没有什么症状的人或者经济发展每一件差的人是不会食补的，并且在吃人参的情况下我们也是有观点的，尽管人参在调养的情况下实际效果特别好，并非怎样的人都合适吃人参。
身心健康的人当以饮食搭配和锻炼身体为强身健体之策略。若服多、过服人参不但不益于身心健康，同时会导致病症。特别是婴儿、青少年儿童、意气风发的青年人，更不能盲目的服食人参。人参历年来而出名为中药材之第一药，称之为灵丹妙药并不为过，特别是在当之无愧的"独参汤"更被赞不绝口，只是一味药的功药:能在人的生命最危险的时时刻刻冲锋在前于应急，以大补气补血。主冶:人原气欲脱身而出，女性的大出血，突然出血不停止，大量出汗不仅，人脸色不尽人意，胸闷气短及脉搏微弱等。