你好朋友，羊肉可以和猪肉一起煮的，羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
羊肉汤里放少量猪肉味道鲜美。
猪肉中也含有较多的氨基酸，这些物质和羊肉一同久炖后，也会呈现出甘鲜滋味，但不能放的过多，否则羊肉汤吃起来，全是猪肉味，没有了羊肉的鲜味，反而失去了吃羊肉的口感，得不偿失。
羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。
虽然羊肉和猪肉都是肉，但不同的肉类之间是有差别的，首先猪肉经久炖后，肉质会变柴硬，口感降低，而羊肉则越炖越软弹，口感更好；其次猪肉没有羊肉的腥膻味，做出来的汤，没有全羊肉那么膻，吃到口里并不会觉得有特殊味道；另外猪肉的皮煮后仍然在肉上，而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离，且颜色为灰色。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-11-26
家 里炖羊肉汤，发现羊肉少了，可以加入猪肉代替吗？羊肉和猪肉能一起炖吗？会不会产生怪味，影响整道汤品的口感和营养呢？下面就针对羊肉汤里可不可以放猪肉的问题给你正确的解答
羊肉汤
猪肉
1
羊肉汤里可以放猪肉吗
羊肉汤里可以放猪肉。
羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
2
羊肉汤里放猪肉好吃吗
少量放入味道鲜美。
猪肉中也含有较多的氨基酸，这些物质和羊肉一同久炖后，也会呈现出甘鲜滋味，但不能放的过多，否则羊肉汤吃起来，全是猪肉味，没有了羊肉的鲜味，反而失去了吃羊肉的口感，得不偿失。
3
羊肉汤里放猪肉看的出来吗
看的出来。
虽然羊肉和猪肉都是肉，但不同的肉类之间是有差别的，首先猪肉经久炖后，肉质会变柴硬，口感降低，而羊肉则越炖越软弹，口感更好；其次猪肉没有羊肉的腥膻味，做出来的汤，没有全羊肉那么膻，吃到口里并不会觉得有特殊味道；另外猪肉的皮煮后仍然在肉上，而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离，且颜色为灰色。
4
羊肉汤里放适量猪肉更营养
羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。
5
羊肉不宜与狗肉同吃
日常生活中吃羊肉，如将羊肉搭配其他肉类食材一起炖煮，建议不要搭配狗肉一起吃，因为狗肉和羊肉同属于温热性肉类，如一次性吃多了这两种肉，很容易出现上火的症状，尤其是本身内热不适、发热等患者更不宜吃，避免加重病情。
6
羊肉汤可以放八角吗
可少量放入，但一般不放。
八角属于也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料，在制作作冷菜及炖、焖菜肴中常用，但用其炖煮羊肉时，少量放入可去腥，若放多了则容易掩盖羊肉的鲜香味，失去吃羊肉的原本的味道，因此通常不放，而是放入少许姜片去腥替代。本回答被网友采纳
羊肉汤
猪肉
1
羊肉汤里可以放猪肉吗
羊肉汤里可以放猪肉。
羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
2
羊肉汤里放猪肉好吃吗
少量放入味道鲜美。
猪肉中也含有较多的氨基酸，这些物质和羊肉一同久炖后，也会呈现出甘鲜滋味，但不能放的过多，否则羊肉汤吃起来，全是猪肉味，没有了羊肉的鲜味，反而失去了吃羊肉的口感，得不偿失。
3
羊肉汤里放猪肉看的出来吗
看的出来。
虽然羊肉和猪肉都是肉，但不同的肉类之间是有差别的，首先猪肉经久炖后，肉质会变柴硬，口感降低，而羊肉则越炖越软弹，口感更好；其次猪肉没有羊肉的腥膻味，做出来的汤，没有全羊肉那么膻，吃到口里并不会觉得有特殊味道；另外猪肉的皮煮后仍然在肉上，而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离，且颜色为灰色。
4
羊肉汤里放适量猪肉更营养
羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。
5
羊肉不宜与狗肉同吃
日常生活中吃羊肉，如将羊肉搭配其他肉类食材一起炖煮，建议不要搭配狗肉一起吃，因为狗肉和羊肉同属于温热性肉类，如一次性吃多了这两种肉，很容易出现上火的症状，尤其是本身内热不适、发热等患者更不宜吃，避免加重病情。
6
羊肉汤可以放八角吗
可少量放入，但一般不放。
八角属于也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料，在制作作冷菜及炖、焖菜肴中常用，但用其炖煮羊肉时，少量放入可去腥，若放多了则容易掩盖羊肉的鲜香味，失去吃羊肉的原本的味道，因此通常不放，而是放入少许姜片去腥替代。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-30
羊肉可以和猪肉同煮。
羊肉猪骨汤
用料
猪骨 200克
姜 3片
盐 1克
红枣 3颗
板栗 30克
羊肉 20克
泰国香椰 10克
羊肉猪骨汤的做法
先将辅料煮开，再放猪骨煮开，再放羊肉，姜片
请点击输入图片描述
第3个回答 2020-11-26
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?肉类是我们平时生活中经常会吃到的食物，而羊肉和猪肉是比较常见常吃的2种肉类，身边特别喜欢吃肉的朋友，他们会将羊肉和猪肉一起烹饪，这样的做法是正确的吗?羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
羊肉和猪肉是可以一起吃的。羊肉和猪肉都是肉类的食物，虽然都有一些饮食的禁忌，但是这两者是可以一起吃的。羊肉的胆固醇的含量很低，而且羊肉的脂肪不太容易被人吸收，所以人吃羊肉是不会长胖的。而猪肉的肥肉的胆固醇含量比较高，所以建议猪肉可以多吃点瘦肉，它的蛋白质的含量还很高，尽量要少吃点肥肉、蛋黄、鸡皮、内脏等胆固醇很高的食物。
猪肉不能和什么一起吃
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
羊肉不能和什么一起吃?
栗子
羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。
醋
醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
南瓜
容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
梨
两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
豆酱
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。本回答被网友采纳
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
羊肉和猪肉是可以一起吃的。羊肉和猪肉都是肉类的食物，虽然都有一些饮食的禁忌，但是这两者是可以一起吃的。羊肉的胆固醇的含量很低，而且羊肉的脂肪不太容易被人吸收，所以人吃羊肉是不会长胖的。而猪肉的肥肉的胆固醇含量比较高，所以建议猪肉可以多吃点瘦肉，它的蛋白质的含量还很高，尽量要少吃点肥肉、蛋黄、鸡皮、内脏等胆固醇很高的食物。
猪肉不能和什么一起吃
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
羊肉不能和什么一起吃?
栗子
羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。
醋
醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。
羊肉和猪肉可以一起吃吗?羊肉猪肉饮食禁忌有哪些?
南瓜
容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
梨
两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
豆酱
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-28
1.羊肉汤里可以放猪肉吗
羊肉汤里可以放猪肉。
羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
2.羊肉汤里放猪肉好吃吗
少量放入味道鲜美。
猪肉中也含有较多的氨基酸，这些物质和羊肉一同久炖后，也会呈现出甘鲜滋味，但不能放的过多，否则羊肉汤吃起来，全是猪肉味，没有了羊肉的鲜味，反而失去了吃羊肉的口感，得不偿失。
3.羊肉汤里放猪肉看的出来吗
看的出来。
虽然羊肉和猪肉都是肉，但不同的肉类之间是有差别的，首先猪肉经久炖后，肉质会变柴硬，口感降低，而羊肉则越炖越软弹，口感更好；其次猪肉没有羊肉的腥膻味，做出来的汤，没有全羊肉那么膻，吃到口里并不会觉得有特殊味道；另外猪肉的皮煮后仍然在肉上，而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离，且颜色为灰色。
4.羊肉汤里放适量猪肉更营养
羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。
羊肉汤里可以放猪肉。
羊肉性温，味甘，含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；而猪肉味甘咸、性平，含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分，两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突，可以同食。
2.羊肉汤里放猪肉好吃吗
少量放入味道鲜美。
猪肉中也含有较多的氨基酸，这些物质和羊肉一同久炖后，也会呈现出甘鲜滋味，但不能放的过多，否则羊肉汤吃起来，全是猪肉味，没有了羊肉的鲜味，反而失去了吃羊肉的口感，得不偿失。
3.羊肉汤里放猪肉看的出来吗
看的出来。
虽然羊肉和猪肉都是肉，但不同的肉类之间是有差别的，首先猪肉经久炖后，肉质会变柴硬，口感降低，而羊肉则越炖越软弹，口感更好；其次猪肉没有羊肉的腥膻味，做出来的汤，没有全羊肉那么膻，吃到口里并不会觉得有特殊味道；另外猪肉的皮煮后仍然在肉上，而羊肉皮煮后会和肉逐渐分离，且颜色为灰色。
4.羊肉汤里放适量猪肉更营养
羊肉搭配猪肉炖成的汤肴，其中含有羊肉和猪肉两种肉类的营养成分，吃起来更具营养价值，而且这两种肉类都具有呈甘物质，炖出的汤品没有全是羊肉的腥膻味重，同时还更为鲜甜，对于喜爱吃羊肉又喜爱吃猪肉的朋友来说是非常完美的搭配吃法。
相似回答