说到酒的话，大家都是非常的熟悉的，而在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢喝酒的，并且现在人们能够喝到的酒的种类也是越来越多了，不管是白酒，啤酒还是红酒，在我们的生活中都是非常的常见的，而在我们中国可以说也是最早掌握酿造白酒的一个国家了，而在我们的生活中有很多的人在聚会的时候也都是会喝一些白酒的。而在喝酒的时候建议还是不要喝的太多了，如果喝的太多的话，对于身体健康也是会有一定的影响的，不过我们也都是会发现这样一种情况，那就是有很多的人在喝白酒的时候也都是会在旁边放上一杯的，那么放上一杯水有什么作用吗？
在我们中国有很多的人喝酒的时候，也都是会准备一些下酒菜的，而在准备下酒菜的时候，有些菜品的味道可能也都是会特别的大的，所以在吃了一口菜以后再去喝酒，酒的香味就会被菜给遮挡住了，酒喝起来可能就没有什么味道的，所以说有些人为了更好的频道酒香味也都是会吃了一口菜以后再喝上一口白水，这样菜的味道也都是会被冲淡一些的，然后在喝酒的时候也就会更好的品尝到酒的香味了。
而现在在我们的生活中，白酒的种类也是有非常的多的，并且白酒跟白酒之间也都是有着很大的不同的，有些白酒的度数可能会非常的高，但是有一些白酒的度数就不是特别的高。但是如果喝的白酒度数特别高的话，不仅对胃会有很大的刺激，而且对于嗓子也是会有很大的刺激的，如果喝的太多了，那么不管是胃还是嗓子都是灰特别的难受的，而放上一瓶矿泉水也是能够更好的保护嗓子的，在喝了一些白酒以后，然后喝上一箱矿泉水，然后也是能够冲掉嗓子里边的酒精，而且也是能够更好的稀释酒精，就这样对于我们的嗓子和胃也都会更好一些。
除此以外还有一个原因，就是在生活中有些人虽然也是能喝酒的，但是酒量都不是特别的好，如果喝了太多的话也都是会很容易喝醉的，而且酒喝的太多了，在第二天起床的时候也都是会感觉到浑身都是特别的难受的，所以有很多的人也都是会在旁边放上一瓶矿泉水的耳朵，觉得自己喝不了白酒的话也就可以用旁边的白水来代替这样，也不会因为跟别人碰被自己的杯子里边没有东西而失了礼仪。
很多人喝酒，其实他不明白，为什么要放一杯水，但是大部分人都是感觉放一杯水的话，喝水能够稀释白酒。大多人是感觉这样的话不容易不容易喝醉，其实他们不明白，主要是为什么要放一杯白水。
其实喝酒放一杯白水的话，第一确实可以延缓你喝晕的节奏，可以稍微起到解酒的作用。
第二的话。只要是喝酒的话，喝酒的在体内通过血液吸收到肝脏，主要通过肝脏来分解。肝脏对酒精的分解需要大量的水，这样的话，我能听见缺水的话，很容易感觉不适，口干的厉害。如果你喝酒喝很多酒而不喝水的话，你到晚上睡觉或睡起来的时候，明显会感觉到口干的不得了，严重缺水，渴得不得了。
我觉得最主要的就是酒精的分解，需要消耗大量的水，及时补充水分的话，有利于酒精早点排出体外，有利于酒的分解。
保护嗓子，酒量不好和稀释酒精
说到白酒大家应该是不陌生的，毕竟酒从古代到现在也是流传了有很长的历史了，大家都知道在古代的时候就已经有人开始喝白酒了，对于白酒的品种来说也是特别的多，其实在电视机上面我们也会了解到他们喝的都是些女儿红，红高梁酒。现在随着经济不断的发展，大家的生活是过得越来越好了，并不再像以前那样贫穷了，喝到的酒的种类也不是只有这两种，其实也有很多从国外流传到我们中国的洋酒，红酒，葡萄酒，香槟等等，就连我们中国也是有很多的经典的白酒，五粮液，剑南春，茅台像在寒冷的冬天，如果大家能够喝上两口小酒的话，也会让你们的全身感到非常的暖和，对于小饮酒是可以的，但是千万不要贪杯。
在喝酒的时候，大部分都是一家人坐在一起，或者说是请客吃饭，餐桌上面肯定是少不了酒的，存在的，对于酒是一个非常好的桥梁，就算是在你们对面坐的是不太熟悉的人，那么一杯酒下肚了以后就能够让你的尴尬的气氛变得非常的活跃在酒桌上面喝酒其实也是有很多讲究的，就像在敬酒的时候还有倒酒的事情都是有很大的不同，不知道你们有没有发现这样的一个情况，那就是有的人他们在喝酒的时候。那么也有很多的老酒跟他们在喝酒的时候，一般都不会去喝矿泉水的，他们都是在喝酒，结束了以后会常常喝上一杯矿泉水。
倒酒
我们也知道白酒和矿泉水如果同时再喝的话，就说明这个人的酒量真的是太不好了。
除了这些还有另外两个目的呢，就是在喝白酒配水的时候，其实也是为了能够让自己的血液里边就慢慢的发挥，也是那种比较健康的饮酒方式，因为我们在去喝酒的时候对于那些酒量太大的人来说的话，也会让我们跟他受到一定的损坏，那么再喝上一点白酒的时候也是能够让他们通过排泄功能全部被排出来在喝酒的时候，有的人会觉得喝一些度数比较高的是比较舒坦，那么提前以后准备一瓶矿泉水，在喝完白酒以后再喝这个矿泉水，酒精的浓度也会被下降不少了。
白酒
第2个原因，因为矿泉水喝了以后能够保护我们的嗓子。经常喝白酒的人，他们应该都会了解到也是有很多话语权的，因为他们在这喝白酒的时候不管白酒的味道到底是怎么样的，就算是浓香型的，也或者说是酱香型的，那么喝上三两杯的白酒以后对我们的嗓子也是非常的没有好处，像酒的度数一般太高了，喝下去以后嗓子也会有特别热的灼伤感，同时你喝上两口矿泉水的话也会缓解一下我们的喉咙不适的情况发生，这也就是为什么在喝白酒的时候，一般旁边也会配上一瓶矿泉水。
摘选自百度百科（baike.baidu.com）
第一个原因：为了更好的享受白酒的味道 。人们在喝酒的时候，都会点上一盘下酒菜，就着菜喝酒，才有味道。一般情况下，这些下酒菜的味道都特别大，比如说红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨等，它们的味道都很大。吃了一口菜之后，再去喝酒，酒的香味就会被菜味给遮住。因此，人们就想出了一个办法，在旁边准备一杯白水，吃完菜之后，喝一口白水，把菜的味道冲淡，然后再去喝酒，就能品尝到酒的香味了！
第二个原因：为了保护自己的嗓子 。说实话，现在的白酒跟以前的白酒有了很大的不同，现在的白酒度数都很高，不只对胃有很大的刺激，对嗓子也有很大的刺激。如果一直喝白酒的话，嗓子会受到伤害，特别严重的话，嗓子很长一段时间，都没办法发出原本的声音来。而人们放白酒的目的就是为了保护嗓子，喝一口白酒，再喝一口白水，用白水冲掉嗓子处的酒精，这样嗓子就不会出问题了！
第三个原因：为了保护自己的身体
这跟保护嗓子的原理是一样的，如果喝酒喝了太多的话，人体的脏器就会受到伤害，尤其是肾脏和胃，会受到极其严重的损伤。大家仔细观察的话就能发现，喝酒把自己喝到医院的人，比比皆是！而在喝酒之后再喝一口白水的话，水就会冲淡我们身体当中的酒精，这样一来，我们的脏器就能得到很好的保护了。有了白水的帮助，稍微多喝一点酒，也无伤大雅！
第四个原因：为了不失礼仪
其实，不是所有的人都有一个特别大的酒量，还有一些人，酒量特别的小，他们根本没办法喝太多酒，那该怎么办？放在旁边的白水就起到作用了，当他们感觉自己喝不上的时候，会用旁边的白水代替白酒，来跟别人碰杯，这样也不失礼仪！
很多人在喝白酒的时候，会在旁边放上一杯水。这是因为在喝酒的时候多饮水，会增加身体的新陈代谢。这样就可以多上厕所，多尿尿，让酒精随着尿液排出体外，从而减少酒精在体内的堆积。这样可以避免酒精对身体的伤害，以及减少第二天早晨起来头晕呕吐的机率。同时多喝水，还可以缓解饮酒带来的口渴现象，从而更好的增加酒量。这就是为什么很多人在喝白酒的时候，会在旁边放上一杯水的原因。
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