1斤鲜猪肉做成干腊肉是多少斤

Question

如题所述

Answer 1

1斤鲜猪肉做成干腊肉是0.7斤。

准备材料：鲜猪肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。

工具：调料碗、烤箱、筷子。

第一步：将准备好的鲜猪肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。

第二步：放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。

第三步：铺锡纸摆盘，1斤鲜猪肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。所以鲜猪肉和腊干肉比例是10:7。即1斤鲜猪肉腊干后是0.7斤。

第四步：180度预热10分钟，放入腌制好的猪肉开启热风功能，烤20分钟。

第五步：烤完后等待预热散尽后将烤干的猪肉拿出来。

Answer 2

。
还变多少斤了！

给网友们一个辨别腊肉的最基本判断，同是1斤、如果腊肉价格不是新鲜肉价格的最少二倍上就不要买了、那货算不上腊肉
就半斤左右本回答被网友采纳

Answer 3

应该是3、4斤左右追问

是三、四斤做好后是一斤？还是一斤做好后是三、四两？

Answer 4

含是一斤~

Answer 5

两倍以上