小碗耳的来源产地

Question

如题所述

Answer 1

黑木耳中口感最好的小碗耳主产区位于东北的大小兴安岭和长白山上一带。其中又以长白山地区、吉林地区等为最大产地和小碗耳种植基地。牡丹江东宁县绥阳黑木耳批发大市场、 是目前国内最大品种最齐全的两个东北木耳批发大市场，长白山以及周边地区为最大野生小碗耳产地。
长白山上东北部，以及老爷岭锅盔山脉的交汇地带。该地区林业资源丰富，气温和湿度条件最适宜小碗耳等多种真菌类名贵食用菌的生长。
除此以外，云贵两广的云岭和横断山区也是重要的小碗耳产区。还有秦岭巴山、伏牛山神农架大别山、武夷山等地也出产优质的小碗耳。
小碗耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而小碗耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。