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雀巢淡奶油,让放入冰箱冷藏室12小时,我想节省时间,放入冷冻室行吗,冷冻多长时间?
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推荐答案 2015-08-22
可以。
因为冷冻室的温度比冷藏室低很多,可以在较短的时间把食物的温度降下来。如果是1升装额度
淡奶油
,先在冷冻室放放半小时到40分钟左右,然后拿出来放冷藏,冷藏2小时之后就可以打开包装进行打发。
打发时可以加少量的糖,可以在较短的时间内快速把奶油打发好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2023-06-30
为了确定将雀巢淡奶油放入冷冻室的时间,我们需要先了解一些基本知识。
首先,冷藏和冷冻是两种不同的温度处理方法,对食材的特性也有不同的影响。冷藏是指将食材放入冰箱的冷藏室内,温度一般在4℃左右,这个温度下食材可以保存一段时间,但不会结冰。而冷冻则是指将食材放入冰箱的冷冻室内,温度一般在-18℃左右,这个温度下食材会结冰,可以长时间保存。
对于雀巢淡奶油,如果需要打发,需要将其冷藏一段时间,这样可以让奶油更容易打发并且保持稳定性。但是,如果将其放入冷冻室,奶油中的水分会结冰,导致奶油质地变硬,不利于打发,而且可能会影响奶油的口感和质量。
因此,虽然将雀巢淡奶油放入冷冻室可以节省时间,但并不建议这样做。如果需要节省时间,可以尝试在室温下打发奶油,但需要注意的是,室温不能过高,否则奶油容易变质。如果需要在室温下打发奶油,可以尝试以下方法:
1. 将奶油倒入一个干净的容器中;
2. 用电动打蛋器低速打发约5分钟;
3. 观察奶油的状态,如果已经打发至需要的程度,就可以停止打发了。
需要注意的是,室温下打发奶油的时间会受到环境温度的影响,如果环境温度较高,需要适当缩短打发时间。同时,打发后的奶油需要尽快使用,否则容易变质。
第2个回答 2013-06-16
最好别冷冻,会水油分离。本回答被提问者采纳
第3个回答 2013-06-16
不可以冷冻,看你怎么用,你要调蛋挞水就不行,后面不是有储存条件吗。看看呀
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要
冷冻
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冷藏
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雀巢淡奶油
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答:
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也应在-18度以下冷冻保存,且
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多久 雀巢淡奶油打发前需要冷藏多久啊
答:
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淡奶油
放
冷藏
还是冷冻 奶油可以放
冷冻吗
答:
一般来说
,淡奶油
是不能放在
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里面进行保存的,因为如果温度过低,会导致奶油和水油分离,影响正常使用,所以最好是进行
冷藏,
这样既能保存口感,也不会破坏淡奶油内部结构。另外,淡奶油保存也是需要一定方法的,首先我们要在开口的时候用酒精棉球进行消毒,之后倒出要使用鲜
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再将盒子里面的空气...
淡奶油
在打发用之前需要
冷冻吗
答:
淡奶油
在打发的时候是需要冷冻的,但是在使用前的12个小时需要放在
冷藏室
进行储存回温,如果是
雀巢奶油
是不需要冷冻直接在冷藏室拿出就可以进行打成固体形状淡奶油一般是可以进行打发裱花的动物植物
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而且动物奶油含有的脂肪是在30%到36%打发成固体形状以后可以用来装饰蛋糕的奶油而植物奶油比较健康动物淡...
急用
淡奶油冷冻
半
小时
可以吗
答:
不可以。急用
淡奶油
不可以冷冻半
小时,
因为在冷冻过程中,急用淡奶油中的水分会结晶成冰,导致淡奶油的质地变硬,口感变差。急用淡奶油存放需要注意:1、制作完成后应该立刻
放进冰箱
进行冷藏保存,最好在0℃至4℃的温度下保存;2、放在气密容器或塑料袋中,以免异味和细菌的侵入。
淡奶油
短
时间
低温存放会坏
吗?
答:
1、植物性淡奶油应该
冰箱冷冻
存放,使用前
12小时
转
冰箱冷藏
回温,开封使用后依然冰箱冷冻存放;2、动物性淡奶油冷藏存放,切勿
冷冻,
开封直接使用无需回温,使用后密封起来冰箱冷藏存放,一周内使用完毕;3、未开封前阴凉处室温存放,开封使用后冰箱冷藏存放,再次使用前室温2小时回温;4、进口的
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