第3个回答 2013-08-12
知了也叫蝉，大家一定很熟悉吧。但是，你吃过知了吗？也许你会问，知了又脏又臭，还随地拉尿拉屎，能吃吗？其实知了干净的很呢，其幼虫生活在土中，刺吸植物根部汁液，卵常产在木质组织内，若虫一孵出即钻入地下，吸食多年生植物根中的汁液。以前，我也认为知了不能吃，但是有一次，我终于发现知了还是很好吃的。有一个夏天，我到我表哥家去玩也就是去避暑，因他家住在山里面，夏天比较凉快吗。我们俩老是在山里面打野兔，挖野菜等等。一次我表哥说你知了吃过没有，我说没呀，第二天清早他就拿来抓知了的网袋就在树上面抓，清早天气不怎么热，知了是不怎么叫的，不知道他是怎么看到，一抓一个准，有时1个，有是2，3个。我吗只能看到吱吱在叫的知了，哈！哈！表哥边抓边和我说：“知了炸着吃最好吃，先用清水洗几边，再用盐，料酒等等一些调料阉一晚上，一是为了保鲜，二是为了入味。第二天用水泡泡就可以下锅了，而且别使劲按，知了半生半熟最好吃！”回去后表哥就按上面的放法做，哪炸出来的知了那真叫个香呀，还脆！！不信，你们就试试！！！！！！本回答被网友采纳