三文鱼豆腐炖怎么做

Question

如题所述

Answer 1

三文鱼炖豆腐的做法步骤

1
葱姜蒜，八角。准备好。

2
豆腐切成块

3
三文鱼洗干净切成块。

4
炒锅倒入少量植物油，油五分热时放入葱，姜，蒜，八角。爆香。

5
然后放入鱼块，加少许料酒，醋。翻炒一分钟。

6
加入适量清水和准备好的豆腐自己盐等调料。烧开后大火炖五分钟。

7
出锅前加入少许葱花点缀。

Answer 2

食材明细
三文鱼250克
豆腐250克
葱1段
姜1块
蒜1个
八角1个
盐2克
酱油2ml
鸡精适量
五香粉适量
料酒适量
醋适量
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
三文鱼炖豆腐的做法步骤

1
葱姜蒜，八角。准备好。

2
豆腐切成块

3
三文鱼洗干净切成块。

4
炒锅倒入少量植物油，油五分热时放入葱，姜，蒜，八角。爆香。

5
然后放入鱼块，加少许料酒，醋。翻炒一分钟。

6
加入适量清水和准备好的豆腐自己盐等调料。烧开后大火炖五分钟。

7
出锅前加入少许葱花点缀。

Answer 3

1.鱼头洗净，改小块，煎香；豆腐切块，氽水；2.锅内放猪油，爆姜葱至香，加骨头汤后，将鱼头、豆腐放锅内，大火烧开后调至小火熬半小时；3.调味即可。