怎么煮羊肉好吃又没有腥味

如题所述

1、萝卜去腥
将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,然后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除腥味。
2、米醋去腥
将羊肉切成块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再进行烹制,也可去除羊肉腥味
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