脉动真空灭菌器的原理

如题所述

第1个回答  2016-05-29

原理是利用饱和蒸汽在冷凝时释放出大量潜热的物理特性,使待灭菌的物品处于高温和潮湿的状态,经过一段时间的保温从而达到灭菌的目的。利用的是高温饱和蒸汽穿透力强的特性。

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