在测定发酵液中的脂肪含量时,能否用石油醚代替乙醚?

如题所述

乙醚比较稳定,很少与除酸之外的试剂反应沸点 34.6℃。
石油醚为轻质石油产品,是低相对分子质量烷烃类的混合物。收集的温度区间一般为30℃左右。有30~60℃,60~90℃等沸程规格的石油醚。其中含有少量不饱和烃,沸点与烷烃相近,用蒸馏法无法分离 。不溶于水,溶于无水乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂。
所以最好不要用石油醚代替乙醚。
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第1个回答  2011-08-22
个人感觉不可以
乙醚是单质
石油醚是混合物
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