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用什么味料酌生蚝
如题所述
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推荐答案 2011-12-16
1、生吃,什么都不沾,记得撬开的时候 别把生蚝自身带有的汁水充掉了,是咸的;
2、常规的,挤柠檬汁去海腥,沾青芥辣+海鲜酱油 这个是料理店最常用的配料;
3、有沾食用醋吃的;
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http://www.wendadaohang.com/zd/KGA4ddnA4.html
其他回答
第1个回答 2011-12-07
海鲜酱油和蒜泥
第2个回答 2011-12-08
日本人的吃法 也是我们这儿的吃法 学名山葵酱 俗称辣根
西方人的吃法 一般在生蚝上拧新鲜的柠檬汁
第3个回答 2011-12-07
蚝油
相似回答
生蚝
蘸料 推荐四种生蚝蘸料汁做法
答:
4、香辣生蚝蘸料:适合喜欢吃香辣味的人
。材料:榨菜末4茶匙(20g),香菜碎2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),蒜茸2茶匙(10g),熟芝麻1茶匙(5g),花生碎1茶匙(5g),辣椒粉2茶匙(10g),香油2茶匙(10ml),...
怎样做
生蚝
蘸汁?
答:
红油200克、味精20克、蚝油50克、盐10克、生姜50克、大蒜100克、小葱段20克、香菜段20克、红小米椒50克、鲜青花椒5克、洋葱块20克、芹菜段50克兑匀,
烧烤
生蚝
放
什么
调料好
答:
用途:此味料主要用来给生蚝、天鹅蛋、黄蚬子、大虾、海螺等调味。
豆豉味料
做法:锅上火,放入色拉油120克,烧至两成热时,下入蒜米、姜米各20克,干虾仁米10克,小火炒香,再下入阳江豆豉200克,添入清水300克,继续...
吃
生蚝
的蘸料怎么调好吃
答:
姜末1勺、香油1勺、生抽4勺、香醋4勺、蚝油1勺、白糖半勺。辅料:小米椒随意。1、两勺蒜末。2、一勺姜末。3、一勺香油。4、四勺生抽。5、四勺香醋。6、一勺蚝油。7、半勺白糖。8、
生蚝
蘸着吃,超级美味。
吃
生蚝
时,它的蘸料应该如何调制呢?
答:
二.香辣如果是喜欢吃辣的朋友,一定要加上香辣的辣椒酱。辣椒酱能够掩盖掉
生蚝
一些奇怪的
味道
,让整个口感吃起来更加的美味,劲爽可口一些。三.酸辣最后是酸辣,酸辣是非常开胃的一种味道,能够让人食欲大增。食欲大增之后...
生蚝
刺身配
什么
酱料
答:
生蚝
刺身可以搭配万能海鲜酱料,一起来看看做法步骤。万能海鲜酱料做法:1.2瓣大蒜,剁成蒜末,倒入碗中。2.倒入一小勺香油,也可以把香油换成花生酱或芝麻酱,
味道
也很好。3.倒入4少生抽,也可以用老抽或者味达美。4....
蒜烤
生蚝
是这一季最棒的海鲜小吃,蒜烤生蚝都一定要加
什么
样的调味...
答:
大家好,欢迎大家来到我的美食问答,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”蒜烤
生蚝
是这个季节最棒的海鲜小吃,蒜烤生蚝都一定要加
什么
样的调味料?今天应题主要求来说说生蚝那点事,生蚝不知在什么时候成为了...
生蚝
的蘸料汁怎么调
答:
生蚝
蘸料汁做法如下:1、切点姜末、蒜末和一点点小米辣,不吃辣的可以不放。2、加生抽,加一点点白糖(提鲜),再加一点点盐(要少),然后再加大概生抽1-2倍的矿泉水/凉白开稀释一下,搅和均匀。
吃
生蚝用什么
蘸料
答:
吃
生蚝
蘸料用姜蒜切末,小米椒切段放入碗中依次加入两勺海鲜酱油、大半勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量鸡粉、适量香菜末搅拌均匀备用。生蚝隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖...
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