西厨厨师和西点师有什么区别

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推荐答案 2018-03-21

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西点师就是西餐厨师?这两者有什么区别么?答：西点师是制作西式面点、甜点、糕点师傅的统称。西点师概括了西式面点师，西式糕点师，西式甜点师，还有西式烘焙师。而西餐厨师是以法式或者美式等西式餐饮为主的厨师，简单点就和中餐厨师和中式面点师一样。

西点师和厨师的区别答：西点师和厨师都是与食品相关的职业,但是两者之间还是有很大的区别的。西点烘焙技术西点师需要接受大量的训练和培训,具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴...

西点和西餐有什么区别呢?答：首先，小编要告诉大家的是，不论是西点师还是西餐师都是酒店西餐厅后厨的核心人员，其主要区别就在于工种不同，西点师和西餐师是两种不同的技术人员，他们就像中餐的厨师跟面点师一样。西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥...

厨师和西点师两者的优缺点是什么?答：1、行业前景 西点师从业者不多 2、工作环境西点师强于厨师 3、工作强度西点师低于厨师 4、共难度和学习难度西点师低于厨师 5、工资待遇这个主要看在什么地方酒店里厨师的工资会比西点师高但两个行业总体差不多。6、工作范围西点师可以在酒店可以在自助餐可以在咖啡厅可以到面包厂可以...

西点师和西餐厨师哪个更好答：3有上进心，不断成长厨房里的研究生，每天要算配方，数数越来越好；由于西点技术与市场不断更迭创新，所以不论是化学，物理，艺术，机械，创意等领域，西点师都要从多方加强自我，这是一生都不断求进步的职业。4成为帅哥美女的优势太阳晒不到，风吹雨淋不到，为了甜点保鲜，许多甜点师会在冷气房工作...

西点师和西餐厨师哪个工资更高答：就业发展的话，西餐厨师的发展要比西点师的好，不论国内外，酒店里的总经理，一般是餐饮总监晋升的，而餐饮总监，很多以前都是行政总厨，一般都是西餐热菜厨师出身，而西点师，一般最高做到行政副总厨就很好了，一般是和西餐厨师长平级。但是在社会餐厅中，西点师和西餐厨师都很重要，部门都是独立的，不...

西点师和西餐厨师哪个更好?答：得因人而异，如果你对西点感兴趣，那肯定就要去学西点了，因为你学习西点时会更有干劲！如果你对西点西餐都觉得一样，那就去学校实体考察一次，近距离去了解一下西点西餐，这样你就能够分辨得出来哪个更适合于你！第二：客观上来说就是中餐的市场会比西点的市场更大，毕竟我们的主流饮食就是中餐，其次...

厨师和西点师哪个前景好?答：西点师工作会更轻松点，也纯粹点。做一名合格的中餐厨师需要的时间可能更长，可能要历经打荷、水台、切配工作，每个工作岗位都需要一到两年时间，而学厨师需要三到五年才能出来一个合格的厨师。学西点相对来说会好一点，但是学西点制作也是需要刻苦耐劳的精神，任何一个工作没有五年以上的时间历练都不算资深...

西点师和西餐厨师相比哪个工资高答：而且，西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象，他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。西点师就业好，那么创业呢？西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，同时学西点创业的人也不少，西点店面不需要太大，启动资金需求不大，西点是投入少，...

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