花胶保鲜方法有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

乐哈健康

泡好的花胶怎么保存 泡好的花胶放在冰箱里可以放多久

zxcdfv1
发布于 2020-07-29　10:34:31
花 胶是一种比较名贵的滋补品，可以用来滋补身体，但是对于很多人来说其并不陌生，在食用花胶之前需要浸泡，那么泡好的花胶怎么保存呢
花胶
冰箱
1
泡好的花胶怎么保存
冷藏
泡好的花胶若是只是需要短时间保鲜保存的话，那么可以选择采用冷藏的方式保存，将泡好的花胶直接放入在碗中，加入清水浸泡，直接放入冰箱中冷藏就可以了。
也可以将其水分去除，直接将其放入保鲜袋或者保鲜盒中，然后直接放入冰箱进行冷藏就可以了。
冷冻
泡好的花胶放入冰箱冷冻的话，其是比较好保存的，将泡好的花胶沥去多余的水份，用保鲜袋装起来，并且密封好，然后放到冰箱冷冻就可以了。
2
泡好的花胶放在冰箱里可以放多久
冷藏
因为花胶的营养成分含量丰富，泡发之后水分含量多，加上质地相对会柔软一些，其保存的时间也会短一些，一般来说其存放的时间大约是在2-5天不等，时间长了花胶放在冰箱中营养和口感都会有所流失，影响其滋补的效果，所以建议泡好的花胶最好是即泡即食。
冷冻
泡好的花胶若是采用冷冻的方式，其保存的时间会很长，一般来说至少是能够存放一个月的实际，若是冰箱冷冻温度稳定，花胶处理方式比较好的话，那么其能够冷冻的时间会更长，可以跟随时间情况来判断时间。
3
泡好的花胶煮多长时间
2-4个小时不定。
泡好的花胶需要2-4个小时不定，具体的时间需要根据花胶的品种来决定，品种易熟的话，那么花胶就不需要煮制太久的时间，在2个小时左右。
其次还有一个需要注意的是就是花胶的大小、厚薄也是会影响到煮制的时间的，花胶若是个头大、厚度厚的话，那么其煮制的时间就会长很多。
4
花胶的正确泡发方法
1、花胶首先是需要浸泡开的，软化之后才方便操作，将花胶放在清水里，浸泡一个小时，软化后先捞起一个花胶，用手掰开花胶，清理干净。
2、如果花胶掰不开则需要继续浸泡，其是还没有浸泡开，掰开的花胶用刀切开，切成合适的大小，备用即可。
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Answer 2

关于鱼胶花胶的保存方法，网上说法很多，有的太复杂，有的比较片面，如果简单的说，鱼胶花胶保存方法就4个字：干燥通风。

1、干燥。鱼胶的保存最怕受潮、生虫，所以不建议放在厨房，因为厨房的湿气比较大。凡是家里湿气大的地方都不合适。要保存在干燥的地方，一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方。也可以用袋子密封好后挂起来，挂高一点就好。

2、通风。不是说要干燥吗？还拿出来通风不就受潮了吗？看起来好像矛盾，其实不矛盾。像南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鱼胶密封好了，不要拿出来通风了。但是如果天气闷热，你的鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年，而要拿出来通风检查一下。或者拿出去晒一下透透风都可以。

网上说用陶瓷容器装，或用米缸等等保存，其实也不用这么复杂，专门用这些容器来装，如果你的鱼胶比较多的，那不是要很多陶瓷和米缸了吗？简单的用自封袋包装好就好。然后放纸箱子里就好。

4、老胶的保存是不是就不用那么复杂。其实老胶也是一样要干燥通风，只是比新胶会更好保存，因为老胶本身就比较干，鱼胶放越久，它的功效越好。你要老胶可选择皇海鱼胶，而且老胶很容易吸收，不像新胶难吸收，没什么效果。

5、如果鱼胶长虫了怎么办？如果是按照上面的方法做，一般很少会出现长虫的。真的长虫了，只能泡到冷水里，泡几分钟或几十分钟，根据鱼胶大小去泡，简单把虫弄掉，拿去晒干就可以继续保存。

Answer 3

最简单的保存鱼胶花胶的方式，不管是没有开封的还是吃剩下的，直接扎紧口袋放进冰箱里就可以。
鱼胶最怕受潮、生虫，可放于胶箱、陶瓷、木制容器中，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。
把新买的花胶放进装有米的封口袋里，每隔一个星期看一下，如果米膨大变色了就把米倒掉，然后把花胶拿出来晾晒一小时，然后再装回袋子里再放米，周而复始，直到米不产生变化为止。
老胶是要干燥通风，只是比新胶会更好保存，因为老胶本身就比较干，鱼胶放越久，它的功效越好。你要老胶可选择皇海鱼胶，而且老胶很容易吸收，不像新胶难吸收，没什么效果。
但是南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鱼胶密封好了，不要拿出来通风了。但是如果天气闷热，你的鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年，而要拿出来通风检查一下。或者拿出去晒一下透透风都可以。
鱼胶存放过程中，隔一段时间，或是阴雨天结束后，把鱼胶拿到太阳底下暴晒，可以有效杀死细菌害虫，同时把鱼胶的水分晒干，有利于长久保存。
如果鱼胶长虫了怎么办？一般很少会出现长虫的。真的长虫了，只能泡到冷水里，泡几分钟或几十分钟，根据鱼胶大小去泡，简单把虫弄掉，拿去晒干就可以继续保存。

Answer 4

关于花胶的保存方法，网上说法很多，有的太复杂，有的比较偏面，如果简单的说，花胶保存方法就4个字：干燥通风
方法/步骤
1/5 分步阅读
干燥。保存最怕受潮、生虫，所以不建议放在厨房，因为厨房的湿气比较大。凡是家里湿气大的地方都不合适。要保存在干燥的地方，一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方。也可以用袋子密封好后挂起来，挂高一点就好。

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通风。不是说要干燥吗？还拿出来通风不就受潮了吗？看起来好像矛盾，其实不矛盾。像南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鱼胶密封好了，不要拿出来通风了。但是如果天气闷热，你的鱼胶可不要一直闷在袋子里半年一两年，而要拿出来通风检查一下。或者拿出去晒一下透透风都可以。
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网上说用陶瓷容器装，或用米缸等等保存，其实也不用这么复杂，专门用这些容器来装，如果你的鱼胶比较多的，那不是要很多陶瓷和米缸了吗？简单的用自封袋包装好就好。然后放纸箱子里就好。

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老胶的保存是不是就不用那么复杂。其实老胶也是一样要干燥通风，只是比新胶会更好保存，因为老胶本身就比较干，鱼胶放越久，它的功效越好。你要老胶可选择皇海鱼胶，而且老胶很容易吸收，不像新胶难吸收，没什么效果。
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如果鱼胶长虫了怎么办？如果是按照上面的方法做，一般很少会出现长虫的。真的长虫了，只能泡到冷水里，泡几分钟或几十分钟，根据鱼胶大小去泡，简单把虫弄掉，拿去晒干就可以继续保存。
注意事项
总结一下，鱼胶花胶的保存方法，干燥和通风。潮湿天气要干燥密封好，闷热天气要偶尔拿出来通风。

Answer 5

花胶其实就是各种鱼类的鱼肚鱼鳔的干制品，含有很是丰富的胶质，那么鱼胶花胶该如何保存呢？我们一起来看！开启分步阅读模式操作方法01保持绝对的干燥鱼胶花胶保存的时候一定要避免潮湿，一旦受潮鱼胶花胶将无法继续保存下下去，所以在保存的时候避免潮湿与潮气，选择绝对干燥的地方。02冰箱里这是最简单的保存鱼胶花胶的方式，不管是没有开封的还是吃剩下的，直接扎紧口袋放进冰箱里就可以。03通风处鱼胶花胶本身就是特别干的，那么就要选择通风阴凉处存放，不要直接晒太阳，但悬挂在通风处保存也是很好的。04密封保存如果鱼胶花胶还没有打开包装的话，直接存放在阴凉通风以及干燥处保存，如果打开了包装，那么用胶带将包装袋的口严密封死不要透气，一般能很好保存。本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。0无帮助大家都在搜香菇的保存方法松茸的保存方法火龙果正确的存放方法桑葚的保存方法咸鸡蛋的保存方法如下泥咸鸭蛋怎么保存方法新鲜鸭蛋怎么保存方法熟的咸鸡蛋怎么保存方法相关推荐鱼胶花胶的保存方法,正确简单的存储方法柳暗花明生活/家居花胶的正确泡发方法铲屎官美食/营养修洗衣机电话服务电话广告正在加载操作方法保持绝对的干燥鱼胶花胶保存的时候一定要避免潮湿，一旦受潮鱼胶花胶将无法继续保存下下去，所以在保存的时候避免潮湿与潮气，选择绝对干燥的地方。冰箱里这是最简单的保存鱼胶花胶的方式，不管是没有开封的还是吃剩下的，直接扎紧口袋放进冰箱里就可以。通风处鱼胶花胶本身就是特别干的，那么就要选择通风阴凉处存放，不要直接晒太阳，但悬挂在通风处保存也是很好的。密封保存如果鱼胶花胶还没有打开包装的话，直接存放在阴凉通风以及干燥处保存，如果打开了包装，那么用胶带将包装袋的口严密封死不要透气，一般能很好保存。01/04操作方法点击目录可快速跳转至页面对应位置01保持绝对的干燥鱼胶花胶保存的时候一定要避免潮湿，一旦受潮鱼胶花胶将无法继续保存下下去，所以在保存的时候避免潮湿与潮气，选择绝对干燥的地方。02冰箱里这是最简单的保存鱼胶花胶的方式，不管是没有开封的还是吃剩下的，直接扎紧口袋放进冰箱里就可以。03通风处鱼胶花胶本身就是特别干的，那么就要选择通风阴凉处存放，不要直接晒太阳，但悬挂在通风处保存也是很好的。04密封保存如果鱼胶花胶还没有打开包装的话，直接存放在阴凉通风以及干燥处保存，如果打开了包装，那么用胶带将包装袋的口严密封死不要透气，一般能很好保存。就不难 。