肉炖完了发现有腥味，这确实是一件很恼火的事情，那么我来告诉你怎么办！不管你是牛肉，猪肉，鸡肉或者是鸭肉，炖完了吃着有点腥味，那么咱们就来制作一个去腥解腻的蘸料，用吃的时候，把肉在蘸料里蘸一蘸，吃着特别开胃解腻十分带劲！
【配料表】：生抽酱油1勺子，山西老陈醋1勺子，红油辣椒酱1勺子，生大蒜剁碎50克，香菜20克剁碎，白糖20克，半碗白开水。
【操作步骤】：
【一】：准备一个碗，把配料表中的调料全部放里边：生抽酱油1勺子，山西老陈醋1勺子，红油辣椒酱1勺子，生大蒜剁碎50克，香菜20克剁碎，白糖20克，半碗白开水。
【二】：接着用勺子搅拌均匀。蘸料就制作好了。
【三】：吃肉的时候，将肉放进蘸料里蘸一蘸。
【四】：你看，肉在蘸料里蘸一蘸之后，满满的香味，去腥解腻，开胃爽口！
要点：如果有芝麻油的，可以再加点芝麻油，没有也可以不加，如果有鲜花椒的，剁点鲜花椒在里边，吃着更香，没有鲜花椒也可以不加。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-04-25
可以加点生姜，葱，料酒或者啤酒再回锅炖煮一会儿。希望我的回答能对您有所帮助，谢谢！
第2个回答 2023-04-25
肉不太新鲜，加一点白酒和料酒。
第3个回答 2023-04-25
可以包生菜吃呀
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