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我开了个餐厅,为什么我们饭店的回头客越来越少?都有那些原因呢?该怎么办呢?
如题所述
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推荐答案 2019-04-12
1、菜品和口味的完善
2、对老顾客吃饭到一定的额度有一定的优惠
3、态度热情,不要因为是老顾客就怠慢,去招呼新顾客去了
4、餐厅的清洁卫生,还有灯光,要让顾客很舒服,请客吃饭才有面子
5、可以将线下餐厅信息推送到顾客手机上,点击一些就能享受店铺优惠服务,还可以通过分享优惠、晒照晒圈得红包,拼团,砍价,游戏,优惠券,打折,抽奖等丰富的活动获客并留住老客户,这种好像是利用近场服务功能,具体的网上查下
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其他回答
第1个回答 2019-04-29
饭店基本上是菜不变人在变,吃过了就不想吃了。客人越来越少了。
建议开发新菜,推陈出新,再造吸引力。
第2个回答 2020-12-15
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第3个回答 2019-06-03
饭店基本上是菜不变人在变,吃过了就不想吃了。客人越来越少了。
建议开发新菜,推陈出新,再造吸引力。
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开了
一家
饭店,
生意最近突然不好了,大家给指点指点吧
答:
菜式,口味方面的问题要加强,增加一些实惠便宜和自己有把握的拿手菜品种,视销售情况不断改良
,以吸引回头客,因为我估计您现在所经营的菜式,和对手竞争可能优势不大。
各方面自己用心,生意会慢慢好起来的
,这是急不来的,现在生意难做,竞争激烈,只有步步为营,稳扎稳打才行,味道,菜式大家普遍接...
餐饮如何增加
回头客
答:
餐厅经营者首先要站在消费者立场考虑一些问题,比如菜品质量如何、价格是否合理、分量多少等
。随时考虑顾客的需要,不仅顾客满意,餐厅也有很大的利润,回头客自然就培养出来了。3、对顾客一视同仁 现在在很多实体店消费:只要你消费的多,老板对你肯定是卑躬屈膝,(你肯定有过这种感觉),反之如果你消费几...
自家
饭店
每道菜都挺好吃,可
为什么
生意却总是很差?
答:
服务质量:服务态度和效率也是决定顾客是否回头的重要因素
。友好、专业的服务能够提升顾客的就餐体验,从而增加复购率。餐厅环境:餐厅的装修风格、清洁程度以及整体氛围都会影响顾客的用餐体验。一个舒适、干净、有特色的环境更容易吸引顾客。价格定位:价格过高或过低都可能影响生意。如果价格超出了目标顾客的消费...
餐厅
留不住老的客人,缺乏
回头客,
如何改善?
答:
(1)如果是菜的口味问题,就想办法从厨师身上改进,必要的时候换厨师;(2)如果是服务问题,那就得对服务生进行培训,建立严格而有激励效果的考核制度;(3)如果是卫生问题,那就得监控好的卫生,不放过任何一个卫生死角和细节;(4)如果是激励制度问题,那可以想想促销措施,比如会员制,积分,打折...
餐饮店客流量不好
怎么办?
答:
一般来说
餐厅
客流量不断减少的主要因素有时间
原因,
如季度、假节日和工作日的影响;环境原因,如店址、装修和竞争情况;菜品原因,没有特色。因此,提升餐厅客流可以做一些优惠活动的宣传,如每天推出一道特价菜,消费达到一定额度,送简单的小菜一份,酒水的话也适量的降低点价格,总之要让顾客感到物有所...
火锅店生意不好,几乎没人
,该怎么办?
答:
1、价格上要吸引客户,其次是产品品质,品质达到高水准了,顾客的二次消费会带来流量,而且会通过口碑免费给火锅店打广告,吸引潜在消费者!2、管理体系上,包括员工团队意识,服务体系,奖惩制度等,都在店上的细节能够体现的玲离尽致,消费者进店消费是能感受到团队文化,同时体现作为老板的格局!3、...
餐厅
没生意
怎么办
答:
问题三:饭店没生意
怎么办
才好 呵呵,很有可能是你那里的首客源不多,以前做的不好造成没有
回头客,
现在做的好了,没有回头客就等于没有客户,这就要发展新的客户源了,想办法再把以前的客户吸引过来,例如推出新的菜系,新的食谱,和新的优惠条件,进行一段 *** 消费,过一段就好了 问题四:...
为什么我的餐厅
知名度低,客流量不稳定,老顾客二次消费率比较差
呢?
答:
餐厅知名度低最重要的是没有对品牌进行有效的宣传,线下可通过发传单的形式,而线上可通过各个社交平台进行有效的推广。而客流量不稳定,二次消费率低也是有关系,一点直接的因素就是菜色不足,菜品没有令顾客有二次消费的欲望就导致客流量逐渐变少,而且服务态度、
餐厅的
环境等都会影响到客流的稳定性的...
如何让
饭店
更吸引顾客
答:
我的 如何让饭店更吸引顾客 在小县城开了一家云南过桥米线,开业20天左右人
越来越少
了,尤其是晚上8点以后!大概是当地人不习惯而且价位比较高有什么方法能让饭店更吸引顾客... 在小县城开了一家云南过桥米线,开业20天左右人越来越少了,尤其是晚上8点以后!大概是当地人不习惯而且价位比较高有什么方法能让饭店更...
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