如题所述
西红柿炒鸡蛋能与白糖同食。
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐1勺,白糖2勺,食用油适量
步骤:
1、把西红柿和鸡蛋清洗干净,西红柿去掉蒂部,切成块。
2、鸡蛋加点盐打散。
3、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。
4、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。
5、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。
6、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。
7、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火。