与饮用果汁相比,直接吃水果营养丰富,不影响饮水量,促进肌肉运动,含糖量较低,所以直接吃水果比较好。
1、营养素全面:水果中富含维生素和膳食纤维,其中维生素有抗氧化作用,如将水果榨汁,维生素会与空气充分接触,进而氧化。膳食纤维能促进胃肠蠕动,如果榨汁后膳食纤维会被破坏,所以直接吃水果能最大限度地保证营养;
2、对饮水量无影响:直接吃水果可以间接补充水分,但不影响每日饮水量,如榨汁汁可使饮用量减少,甚至养成不爱喝水的习惯,不利于补充水分及人体代谢;
3、加强肌肉锻炼:对于孩子正在发育的时候,直接吃水果可以锻炼咀嚼肌和舌的功能,还可以锻炼吞咽能力,直接喝果汁对口腔和咽喉部位的肌肉锻炼是有好处的。
4、含糖量较低:水果榨汁通常是以杯计算的,一杯橙汁可能需要3-4个橙子,榨汁后会除去不含糖的果渣,剩下的果汁相对含糖量会变高,饮用时可能会增加糖分,所以直接吃水果含糖量较少。
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