萝卜羊肉饺子能吃吗、

Question

如题所述

Answer 1

主料
400g羊肉700g青萝卜800g面粉

配料
适量油适量盐适量鸡蛋适量姜适量葱适量胡椒粉1小把花椒粒适量十三香适量香油适量糖适量味精

做法编辑
1腌制！羊肉馅中加一个鸡蛋、适量胡椒粉、盐、生抽、十三香、糖。搅拌均匀，用一小碗花椒水分次倒入肉馅中，用筷子使劲搅拌，使其上劲绞成肉糜。放冰箱，腌一夜。
2面粉中加一小勺盐，分次加入温水，揉成三光面团。盖保鲜膜醒2小时。
3取出羊肉馅，放暖气片上使其变软。
4加入姜末
5葱搅拌成末
6青萝卜叉成丝
7搅拌成碎粒
8挤干水分
9加入羊肉馅，再加入香油、葵瓜子油、盐、味精，搅拌均匀。
10取一小面团，搓成长棒。
11滚刀切成等大的剂子
12压扁
13擀成中间厚四周薄的面饼
14在面饼上放入肉馅
15取一汤锅，放半锅清水，烧开，加一勺盐，放入饺子，盖上锅盖，加两次凉水，开锅盖，加一次水。饺子就煮好了。

营养价值编辑
营养丰富。

小贴士编辑
1.包饺子的面一定要揉的上劲，中间醒的时候可加揉一次，这样的饺子皮下水煮不易烂，皮薄光滑，筋道有嚼劲。
2.‘肉馅稍腌一下，很入味。

Answer 2

前言羊肉馅的饺子是我家乡经常吃也很爱吃的一种馅料的，我们这边的羊肉不好吃，所以每次回老家我爸妈都会做很多的羊肉给我们吃，这次的羊肉水饺就是其中一个，羊肉水饺里面放了当季的白萝卜，口感和营养上都丰富了很多，还有妈妈亲手活的面，超级好吃的啊。本回答被网友采纳

Answer 3

当然可以。萝卜羊肉是绝配。

Answer 4

太好吃了.油而不腻