西红柿最好不要放在冰箱冷冻这样会导致西红柿的表皮出现了破坏而且冰箱的低温环境会破坏西红柿细菌必会加快西红柿的腐烂程度。所以西红柿放在冰箱里会坏的更快,而且西红柿不可以放在冰箱里。储存西红柿的时候可以挑选新鲜表面完好的西红柿使用厨房纸巾将西红柿表面擦干净让西红柿保持干燥
将西红柿逐个放在保鲜袋装好,将空气挤出,把口气好放在干燥,通风的环境,这样西红柿可以存放30天左右拿的时候手部需要保持干爽取出然后再将袋子空气排净这样可以防止空气进入导致西红柿氧化细菌滋生。所以西红柿最好不要放在冷冻或冷藏进行储存如果放在冷冻的西红柿可以制作成汤但是会损害西红柿的营养。
西红柿是不能放在冰箱冷藏的由于西红柿的果皮比较薄肉质饱满多汁如果放在冰箱温度过低保存番茄会冻坏而且出现冻伤如果没有及时处理很容易腐烂在冰箱所以西红柿最好不要放置在冰箱冷藏。正确的储存方法是放置在阴凉干燥处这样有助于西红柿通风防止太阳直射细菌滋生导致腐烂,所以储存西红柿最好不要放在冰箱冷冻或冷藏进行储存。