羊肉配什么菜包饺子好吃

Question

如题所述

Answer 1

羊肉和胡萝卜搭配在一起包饺子好吃。

羊肉水饺馅原料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。

1、先把羊肉洗净。

2、然后切成小块。

3、花椒用热水泡开，晾凉备用。

4、把羊肉剁成泥状放到花椒碗，再放入姜葱搅匀。

5、倒入料酒、酱油调匀。

6、胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

7、胡萝卜剁成碎末。

8、胡萝卜和羊肉馅放到一起。

9、顺一个方向调匀备用。

10、准备好饺子皮。

11、放入肉馅包起来就行了。

Answer 2

配洋葱好吃，羊肉洋葱馅做法如下：

准备用料：羊肉700g、洋葱500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、孜然适量、白胡椒适量、花椒适量、料酒适量、芝麻油适量、嫩肉粉适量

1、羊肉化冻。

2、切成小颗粒，不要剁得碎，影响口感。

3、在羊肉馅里加入两个鸡蛋，姜末、白胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、嫩肉粉先搅拌匀。

4、这时重要的一步，花椒用温水浸泡一个小时。将花椒水分次少量的打入羊肉馅，顺一个方向打到肉吸尽水。做好的羊肉馅放进冷冻室快速冷冻。

5、洋葱和大葱切成小粒备用。

6、临包前再把羊肉馅取出，放入洋葱和大葱拌均，最后放盐和麻油调味。

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Answer 3

羊肉配胡萝卜包饺子好吃，具体做法如下：

主要材料：羊肉300g，胡萝卜150g，大葱50g，姜20g，花椒水100g，黄酒10g，盐适量，香油5g，味极鲜少许。

1、先把黄酒，花椒水搅打进肉馅里，之后放其他。

2、胡萝卜洗净刮皮后直接用刨丝器加工就行。

3、饺子皮准备好，市场买的省事。

4、饺子包成这个样子。

5、水开后下饺子，大火煮饺子浮上水面，再煮5分钟就熟了。

6、成品图。

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Answer 4

你好，羊肉和萝卜一起包饺子好吃，正所谓：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”！萝卜的维A和羊肉的鲜香，真是绝配，呵呵 或者搞点大白菜,再加点姜末， 葱末， 花椒， 精盐， 胡椒粉 ，料酒 ，酱油， 香油， 花生油也很不错哦。本回答被网友采纳

Answer 5

羊肉荸荠饺子的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
年夜饭
工艺：煮羊肉荸荠饺子的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)500克。
辅料：荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克。
调料：酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克。教您羊肉荸荠饺子怎么做，如何做羊肉荸荠饺子才好吃
1.　虾米洗净，切碎;2.　荸荠洗净，拍碎;3.　羊肉洗净，切小丁;4.　蘑菇洗净，沥干，切末;5.　韭黄洗净，沥干，切末;6.　将虾米、荸荠、羊肉、蘑菇、韭黄混合;7.　加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了;8.　将馅心包入饺子皮，包成饺子;9.　将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。适用人群：
　　准备怀孕的男女健康提示：
　　1.
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;　　2.
羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊肉荸荠饺子的制作要诀：
饺子皮：面粉加水适量揉匀，搓成长条，切成圆球，擀成一个一个薄面皮即可。
羊肉马蹄饺子的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
补阳食谱
壮腰健肾食谱
肢寒畏冷食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮羊肉马蹄饺子的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)500克
辅料：荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克
调料：酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克教您羊肉马蹄饺子怎么做，如何做羊肉马蹄饺子才好吃
1.　虾米洗净，切碎；
2.　马蹄洗净，拍碎；
3.　羊肉洗净，切小丁；
4.　蘑菇洗净，沥干，切末；
5.　韭黄洗净，沥干，切末；
6.　将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合；
7.　加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了；
8.　将馅心包入饺子皮，包成饺子；
9.　将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
羊肉马蹄饺子的制作要诀：
饺子皮：面粉加水适量揉匀，搓成长条，切成圆球，擀成一个一个薄面皮即可。
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