普洱茶膏和普洱茶有什么区别，好喝吗?

Question

哪个牌子的好点？

Answer 1

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
普洱茶膏是普洱茶再加工而来的另外一种形式。
从生物学的角度讲，再加工已经破坏了茶叶本身的物质，这就跟吃水果和喝鲜果汁一样，看似一样，其实天差地别。
从口感的角度讲，我本人更喜欢普洱茶，茶膏在加工的过程中，为了让口感更好，制造商或许会蓄意加入其它一些提升口感的物质。
从健康的角度讲，我建议你喝普洱茶。