减少供给、节省成本、跟政府示威
经济危机倒掉牛奶的原因
首先，他们倒掉这些牛奶的目的之一，是为了减少供给。既然牛奶生产过剩导致价格大跌，那么只能减少供给，以尽量拉回价格。其次，倒掉牛奶的成本远比运输出去或捐、或赠、或以极低的价格出售低得多。毕竟运送出去还需要运送费、人工费等，倒掉是最无奈、最能节省成本的方式之一。
还有一点，他们这么做也是跟政府示威以及抗议。那时，不管的英国还是美国，使用的都是民选政府的方式。老百姓们的手里面拥有选票。他们能够凭借手中的选票去发表自己的声音，表达自己的想法。
将牛奶倒掉便是跟政府示威，这是一种反面的宣传。用这样的方式去跟他人表示，这届政府是一个不作为的政府，他们不但不能令自己的百姓过上好日子，反倒还令老百姓的牛奶无法卖出去。特别是那些被倾倒的牛奶还是新鲜牛奶，更加具有话题性，更能吸引舆论媒体、社会大众的关注。奶农也凭借这样的关注，给政府施加压力，迫使政府去想办法解决这个问题。要是没有什么作为的话，他们便会对政府进行猛烈的批评，选票自然也就会减少。
除了普通民众，在野党同样会利用这样的事情去搞事情。他们会大力支持奶农还有农场主的做法。在野党会利用这一点大力宣传，鼓动选民把选票投给自己，好战胜执政党获得大选。
经济危机
经济危机，是指资本主义在生产过程中周期性爆发的生产过剩的危机。这种生产过剩不是绝对过剩而是相对过剩，即相对于劳动人民有支付能力的需求和资本价值增值的需要而言的过剩。
经济危机一般表现是:商品大量积压、生产锐减、工厂大批倒闭，工人大量失业、信用关系严重破坏，整个社会经济陷入极端混乱和瘫痪之中。
虽然危机的可能性在货币出现以后就已经产生了，但只有在资本主义生产方式下才具有现实性。这是由资本主义生产方式的基本矛盾决定的，即生产的社会性和资本主义私有制之间的矛盾。
经济危机的原因可能是
1.经济政策错误;
2.原材料紧张，尤其是原油危机;
3.自然灾害;
4.全球化的后果;
5.金融政策错误。