白萝卜味辛甘、性凉，是饮食的佳品，吃白萝卜可以治疗很多疾病。
一、可以提高人体的免疫力。冬季空气干燥、天气多变，更容易引起感冒等多种疾病，适量的食用一些白萝卜可以起到一定的预防作用，因为白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素硒，有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力。
二、可以降低血脂。白萝卜中含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，长期食用白萝卜可以降低血脂、软化血管，稳定血压、预防冠心病等。
三、白萝卜可以有促进消化的功能。白萝卜被称为人体自然消化剂，根茎部位有淀粉酶及各种消化酵素，能够分解食物的淀粉和脂肪。
白萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，帮助食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多，还可以促进新陈代谢，具有解毒的功效。
另外，白萝卜可以防癌、抗癌，患有癌症的病人可以适量的食用白萝卜，在一定程度上可以抑制癌细胞的生长。
因为白萝卜含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，白萝卜中所含多种酶，能够分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌的作用。
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第1个回答 2021-12-01
我们平常吃的白萝卜呢，它实际上是这颗植物的茎，并不是它的根。白萝卜身上的那几根小须须才是真正的根。也就是说白萝卜的主干它是长在地下的，和很多的植物不一样，他的地面上就只有叶片的
第2个回答 2021-12-03
白萝卜味辛甘、性凉，是饮食的佳品，吃白萝卜可以治疗很多疾病。一、可以提高人体的免疫力。
第3个回答 2021-12-13
WhiteRadish白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。
萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。本回答被网友采纳
萝卜一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。本回答被网友采纳
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