哪些食物柔软有筋道，凉了也不硬，非常美味呢？

Question

如题所述

Answer 1

要想作出好吃的葱花饼揉面是非常重要的，凉水或是开水或是温开水都是有一定讲究的，大部分人在做葱油饼的时候都会挑选用温水立即揉面，其实这样做刚出锅时混沌皮美味，可是凉透了也不好吃了。揉面时是必须一半凉水，一半热水的，在什么的这一说便是半烫面，这样做出来的葱花饼就柔软又筋道，即使放凉了也不硬。

【菜肴】：葱花饼

1、将葱切割成段以后放进锅中中炸制一下，炸好的油葱预留。2、下面揉面，最先备好开水，之后倒进小麦面粉中，拿筷子搅拌一下。3、随后再放入凉水再次拌和，直至可以跟成面糊就差不多了。4、搓成一个光洁的面团，盖上一层保鲜袋，随后醒30min。5、醒好的面团取出，随后分为尺寸平等的小面团，我用的是300克的小麦面粉大概可以分为6个小面团。6、随后拿出一个面糊，擀成一个烤饼，尽可能是薄一点。7、把葱末切完预留。8、擀好一点的混沌皮刷过一层油，刷匀称。

9、随后撒上一层葱段，再撒上一层粉剂，然后从一边卷到另一边，卷生长条轻轻地拍一下，从一边再卷到另一边。10、卷好以后如图中的模样，然后轻轻地按扁一点，松驰10min，将所有的葱花饼搞好。11、将做好的葱花饼再擀薄一点，锅里加入适量植物油，并把做好的葱花饼放进锅里小火煎制，烙至双面金黄色了，就能熄火出锅了，美味的葱花饼就做好，吃的时候切成块。烹制小提示：1、揉面时一半是凉水一半是开水吗，那样和好的混沌皮绵软还劲道，非常好吃。2、最终擀混沌皮的时候一定要薄一点，那样做好的葱花饼味道好，条理清楚，非常好吃。

Answer 2

可以直接做千层饼，味道是非常不错的，需要加入一些面粉，需要加入一些食用盐。

Answer 3

葱油饼 、早餐鸡蛋饼、东北锅出溜、萝卜馅饼、千层饼、软油饼、玉米面饼。

Answer 4

千层饼，吃起来特别美味，因为它酥香可口，层次特别丰富。咱们一起来把做千层饼的制作食材全部准备好，准备300g面粉，5g食用盐，适量的食用油，食用油，可以稍微多准备一点，再准备50g玉米面和一小把白芝麻就可以了。做千层饼并不需要很多食材。