用料
大米 半碗
三文鱼 适量
香菇 5颗
小葱 适量
生姜 适量
橄榄油 少许
盐 少许
黑胡椒粉 少许
鸡精 少许
三文鱼片粥的做法
大米洗净提前用清水浸泡半小时
三文鱼切片，用少许盐，黑胡椒粉和姜丝拌匀备用。
锅上加清水，煮沸后加入泡好的大米，小火慢熬，直至粘稠。
香菇切片（如果用的是干香菇请提前泡发）备用
小葱切末备用。
锅内加入香菇片煮沸后小火继续熬10分钟，出锅前加入鱼片、小葱煮三分钟左右，最后加入调味料调味，淋上橄榄油即可。
出锅～～
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