深海鱼油DHA和藻油DHA哪个好，有了解的吗?

Question

如题所述

Answer 1

来源上看，藻油是一种纯植物性dha原料，从人工培育的海洋微藻中提取，未经食物链传递，是目前世界上最纯净、最安全的dha来源。
鱼油是动物来源，主要来自深海鱼类。
是否为转基因的角度，二者均我非转基因。
加工过程上，鱼油是鱼类吃了含dha的海藻
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在体内富集dha（海洋污染，鱼油内同时也复集甲基汞）
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被人类所捕捞（鱼类死亡后dha容易氧化变腥）
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从体内提取出鱼油（dha含量很低）--精炼提纯获得dha（分离纯化过程中引入pcb，即多氯联苯，一种致癌物质）；而藻油是在大型不锈钢发酵罐中发酵而成.整个生产过程由始至终都完全按照cgmp进行生产,完全排除环境污染的风险。
存在形态来看，鱼油是乙酯型或甘油三酯型(甘油三酯型dha含量较低,
乙酯型dha目前较多采用分子蒸馏方法，先把鱼油的dha、epa等各种脂肪酸都水解下来分离纯化得到乙酯,然而会引入pcb，即多氯联苯或又称为聚乙烯苯，一种致癌物质。)注:聚乙烯苯进入人体内之后，可导致癌症、引起生育系统紊乱、以及可能破坏神经系统。然而，科学家到目前为止尚未对鱼油中所含聚乙烯苯的比例做出安全量标准的规定。即便如此，按照美国加州第65号法案，鱼油生产厂家必须向消费者说明产品内pcb的含量比例。藻油是甘油三酯型,天然存在。
dha含量上，鱼油甘油三酯型较低;乙酯型较高但在分离纯化过程中破坏天然结构并引入pcb，藻油的dha含量为35%以上。
资源环保的角度，鱼油为非可持续性资源.
从鱼体提取的鱼油大约为5%-14%左右。换句话说，20公斤的鱼才能提取出一公斤的鱼油。饲养1公斤的鱼需要约4公斤的鱼食。鱼油的供给量将远远小于需求量,未来鱼油市场面临资源短缺的风险；藻油是环保的,不破坏海洋资源及地球环境。
从是否受海洋重金属污染的角度，鱼油汞污染严重,多种深海鱼如旗鱼和金枪鱼很有可能含甲基汞。美国fda官方网站建议将要怀孕、已怀孕、哺育期和喂养婴幼儿的妇女不应食用甲基汞含量高的鱼类，藻油无污染。
味道上，鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味，藻油先进抗氧化配方,生产工艺全程隔氧隔光,运输过程全冷链,
不易出腥味。
法规上，鱼油被认可为鱼油提取物而非dha直接来源，藻油是马泰克的藻油dha被世界各国广泛认可,fda批准其gras用于美国市场的婴幼儿配方奶粉和食品中;同时欧盟,加拿大,澳大利亚/新西兰也批准其用于食品中。
临床上，鱼油大都引用藻油dha的临床研究结论;在midas课题研究中van_de_rest2008研究和dangour_ajcn_2010研究均表明鱼油无法在认知力上起到功效。而藻油，著名的birch研究,abcde研究,最近发表的midas研究,阿尔兹海默症研究等均采用马泰克公司的藻油dha,证明了临床功效。
无论是通过鱼油还是藻油补充dha，目前市面上大多为以制剂，保健品的形态出现，但这往往不如通过饮食中摄取更加天然，通过食用油来补充dha未尝不是个好办法，让dha在每日摄取的食物中被吸收是最便捷和安全的途径，我国市场上也出现了富含dha的食用油和牛奶，比如中粮福临门出品的dha藻油和未来星dha藻油牛奶等等，爸爸妈妈们可以考虑这种方式给宝宝补充dha哦。

Answer 2

在目前的DHA分类中，主要在来源上加以区分：鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。从市场反馈和消费者认可角度来看，深海鱼油DHA以纯度高、质量好、功能强脱颖而出。在这一行业做的比较好的是在德州国家高新区的山东禹王集团，它的忘不了3A脑营养的原料就是采自于深海冷水鱼，一定要记住高质量的鱼油DHA是采自深海冷水鱼，它比藻油DHA效果好太多。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

您好！我为自己家孩子选择的藻油DHA. DHA现在市面上分为两种一种是鱼油提炼的，另一种是藻油提炼的，建议你选择藻油提炼的，无污染并且EPA极低。 1.鱼油DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。另外鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。但是鱼油DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。更适合老年人 2.藻类DHA含量高，EPA含量极低；藻类提取的DHA更有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。并且是纯天然植物性的，没有鱼腥味，孩子更吃。

Answer 4

鱼油DHA来源于鱼类，现在多少都会受到环境污染（如重金属），EPA含量很高，而EPA会抑制胎儿神经系统和骨骼的生长发育，过量EPA还会导致性早熟。藻类DHA提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，并且EPA含量极低。最好是添加了PS（磷脂酰丝氨酸）成分的，可以和DHA互相作用更利于吸收，可以使宝宝的智力和视力更上一层楼。所以还是买藻油dha更好

Answer 5

DHA制品市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。相比从藻类中提取，鱼油的优势突出。大脑所需营养光含有DHA还不够，另外2种物质——EPA和DPA，才能更好地促进大脑的智力发育，能够促进神经网络形成。忘不了3A脑营养中的功效成分3A均取自深海鱼油，其中DHA的纯度高达95%以上，运用先进的技术提取、精制而成，能够让我们更好的集中注意力，活跃大脑，工作学习更高效。