各省份的粽子有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

粽子是我国人民为纪念屈原所创造的一种食品，粽子一般都分为南方粽和北方粽两种，南方的粽子一般多放肉，腊肠，咸蛋黄等等，以咸味为主，而北方粽子通常会放一些红枣，或者桂圆以甜味为主。我是一名地地道道的北方人，当我第一次吃到咸味的粽子的时候，还会觉得有一些恶心，因为软软的糯米包裹着肉馅儿，会有一股说不上来的味道，但是在南方生活的时间久了，渐渐也习惯了南方人的口味，在吃到肉粽子的时候，就没有那种感觉了。

---

Answer 2

各省的粽子从口味和形状方面都有很大的区别。
南方的粽子都是偏甜味儿，粽子的主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的是豆沙或果脯，为了增加甜度，粽子的个头有大有小，而北方的粽子主要是以咸味为主，而且会在形状与口味方面都各有不同，除了最传统的粽子外，还有水晶粽，莲蓉粽，蜜枣粽，火腿粽，而且还有各种各样的包装，各地粽子的文化习俗不一样，因此也出现了各种各样的粽子。

Answer 3

我家是辽宁的，我们辽宁的粽子是以甜味为主，而且通常是用糯米和红枣包在一起，而蘸白糖，这样吃起来非常的软糯，而且很甜，糯米的香味儿也会散发的淋漓尽致。我室友是广东的，他家那边的粽子各式各样，有长方形，圆形和三角形，他们那边的粽子都是包肉的，而且是咸的，所以不同地区的粽子也是有一定差异的。

Answer 4

辽宁省的粽子和广东的粽子就是不一样的，广东的粽子外形是各种各样，特别的精致，馅料更多是火腿鲜肉蛋黄，所以南方的粽子基本都是咸的，而且香气逼人，做工也非常的细腻，但是北方的粽子主要是甜的，粽子的原料是糯米配上红枣，通常还会蘸白砂糖吃，形状为三角形，因为各地的风俗习惯不同，国内也出现了各式各样的粽子。
我最喜欢的就是北方的甜粽子，每到吃粽子的季节，都是我最开心的时候，我觉得甜甜糯糯的感觉在嘴里面特别的享受。

Answer 5

粽子是是因为国人纪念屈原所创造出来的一种食物，因为南北文化差异和饮食差异的影响，所以出现了南方粽和北方粽两种类型的粽子，南方粽子主要是以肉末，咸蛋黄等，以咸味为主，而北方粽子一般都加大枣，桂圆等等，以甜味为主，身为一个北方人，初到南方时，吃到咸味粽子，感觉十分恶心，糯米加上咸味的肉馅，有一种说不上来的味道，还是比较怀念北方的甜味粽子，甜甜的糯米包上大枣，再蘸一些白糖，吃起来非常香甜。