区别：
1 等级上来说高级教师牛,教学年限更长,工资更多.
2 学术方面就不一定了.从三级到二级到一级在到高级,是有年限控制 ,不可以逾越的....意思说:你教的再好也不可能把你从三级或是二级一下子评到高级,你得慢慢排队等着轮到你,
3.高级教师的级别比一级教师高。级别上来说高级教师更厉害，教学年限更长，工资待遇更高。
扩展资料：
职称设置从正高级职称到员级5个等级，依次为正高级教师、高级教师、一级教师、二级教师、三级教师，与职称的正高、副高、中级、助理、员级相对应。
以前职称设置
中学系列主要分为：中学高级、中学中级（一级）、中学初级（二级、三级）
与中专系列对应的：高级讲师、讲师、助教（中学高级教师、中专高级讲师相当于大学副教授级；助教，相当于中学的二级教师。）
小学系列主要分为：小学高级、小学一级、小学二级、小学三级。
一级教师。
1．具有正确教育学生的能力，能根据所教学段学生的年龄特征和思想实际，进行思想道德教育，有比较丰富的班主任、辅导员工作经验，并较好地完成任务；
2．对所教学科具有比较扎实的基础理论和专业知识，独立掌握所教学科的课程标准、教材、教学原则和教学方法，教学经验比较丰富，有较好的专业知识技能，并结合教学开展课外活动，开发学生的智力和能力，教学效果好；
3．具有一定的组织和开展教育教学研究的能力，并承担一定的教学研究任务，在素质教育创新实践中积累了一定经验；
4．在培养、指导三级教师提高业务水平和教育教学能力方面做出一定成绩；
5．具备博士学位；或者具备硕士学位，并在二级教师岗位任教2年以上；或者具备学士学位或者大学本科毕业学历并在二级教师岗位任教4年以上；并在小学、初中二级教师岗位任教4年以上；并在小学二级教师岗位任教5年以上。
特殊条件
破格申报中学高级教师职务任职资格，必须具备下列条件之二：
1．教学效果好，教育质量高，得到县（市）级以上同行的公认，并获得一次一等奖或两次二等奖；
2．承担县级以上教育行政部门、示范课或观摩课三次以上，并获得好评；
3．受到市(厅)级以上教育行政部门表彰：
4．公开发表不少于三篇有价值的教育教学研究文章，或在素质教育方面取得显著成绩，在省级交流或推广，或因教学成绩特别突出，受到省级以上教育行政部门表彰。
凡破格申报晋升专业技术职务任职资格的人员，在具备上述条件的同时，必须参加由评委会组织的专家答辩，成绩合格者，方可提交评委会评审。各级评委会原则上不受理越级破格申报。
参考资料：百度百科-教师职称