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酸水解植物蛋白调味液是防腐剂去吗
如题所述
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推荐答案 2022-10-25
酸水解植物蛋白调味液又叫氨基酸，大豆水解蛋白，不是防腐剂。
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。配制酱油是用酸水解植物蛋白调味液、谷氨酸钠做出味道，甜味剂做出甜味，酸味剂做出酸味，多种增稠多糖类做出浓稠的黏糊状，焦糖色素着色，为了增加香味也会添加少许纯正酱油，为了防腐还要增加防腐剂。由此可见酸水解植物蛋白调味液没有酸味。酸味剂（acidulants）是能够赋予食品酸味并控制微生物生长的食...
有什么健康味道又好的酱油推荐呀?
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比如味事达味极鲜酿造酱油推荐理由：这个酱油添加剂少，用着健康，而且还省盐，比海天要好，鲜味足没有添加味精不口干，份量很足，含氮量大于1.2，性价比很高了。炒菜很香，颜色比较淡。没有添加
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调味
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答：
酸水解植物蛋白调味液
不一定是危险品，这取决于其成分和浓度。通常情况下，
植物蛋白调味液是
由植物蛋白经过水解反应制成的，其中含有酸性物质。如果其使用方法和浓度符合安全标准，并且在生产和运输过程中得到适当的处理，在正常使用下不会对人体健康和环境产生危险。然而，如果其成分中含有有毒或有害物质，...
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3分钟,出锅后立即塞上橡皮塞. ②加入
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【厨师】生抽的制作工艺是什么?
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配制 配制酱油是以酿造酱油为主体，与
酸水解植物蛋白调味液
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视频时间 00:43
酿造酱油如果检测出来添加
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