不可以用了!一旦发现涂层掉就要换掉,涂层有致癌物质,如果再用下去,可能会致癌。
如果是质量及格的电饭锅,它上边这层涂层学名叫聚四氟乙烯材料,这是个非常稳定的含氟材料,它对不论什么的化学物品都具备非常好的稳定性。用来烧饭,用来煎蛋,在不是过高温度的情况下使用对人体都是很安全的。
如果把不粘锅加热到250度到300度的这样的高温情况下,会造成聚四氟乙烯材料会发疏远化,从而孕育发生有害的物质,这些个物质对人体的健康是不利的。如果买的是正规厂家生产的,像你所谓情况一般是没有问题的。保险起见还是不要用了。
通常单层喷涂的,涂层脱落后,底部就是铝合金了,铝制品直接接触食物定见是是有害的,铝摄入过多,对人体伤害很大。好点的饭煲内胆是双层喷涂的,有底油,底油是无害的,如果全脱了就是第一种情况了,所以要马上更换!
案例:以前到一朋友家做客,她淘米的时候我无意发现涂层快掉光了,就问她了,她还自嘲说当营养品吃了.去年头她被检查出胃癌晚期,治疗了五个月去世了.当然有很多因素导致她胃癌,不过也许涂层有致癌物质也是原因之一呢.
电压力锅内胆内涂层多是用特氟隆为原料,也就是一种含氟的高分子,这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。因此,一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象,就应该停止使用。
电饭锅内胆材质大概有下面两类:
(1)比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电压力锅,这种内胆的厚度一般都在在1.2毫米以下,表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效,无锅巴,不会粘锅,但在经过长期的高温作用后,就很容易变形,而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落,更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露岀来的铝层很容易掺杂到食物里,对人体产生不良影向。
(2)另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电压力锅,价格要比合金铝材内胆的贵一些。不诱钢材质的电压力锅不用担心不粘涂层的脱落问题,但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦,经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。
针对以上两种内胆各自都有的缺陷,一些大品牌厂商开始了研究,推出了黑晶内胆的电压力锅,使用了厚度达2毫米的合金铝材,并采用了航天科技氧化工艺,不但使强度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电压力锅,将陶成熟技术应用于电压力锅内胆上,使传统的化学表面处理工艺转向天然表面处理,这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电压力锅的时候,也往往更倾向于这种采用了新工艺的电压力锅。
本回答被网友采纳家里电饭煲内胆涂层脱落还能用吗?很多人都做错了,看完告诉家人